Котлеты сырные Рецепт

Сырные котлеты Рецепт Сегодня предлагаем Вам рецепт невероятно вкусных и необычных котлет с сырной начинкой. Они прекрасно дополнят Ваш ежедневный рацион, и украсят любой праздничный стол. Обязательно порадуйте свою семью, таким лакомым блюдом. Кроме того, процесс приготовления сырных котлет довольно таки прост, и с ним справится даже кулинар-дилетант.

Чтобы приготовить котлеты с сырной начинкой возьмите:

— яйца куриные – 6 шт,

— сметана – 2 ст. л,

— сыр твердый,

— сухари панировочные – 4 ст. л,

— соль,

— травы ароматные.

Для начала варим вкрутую яйца. Сваренные яйца помещаем в холодную воду, чтобы остыли. Очищаем яйца от скорлупы. Яйца и твердый сыр натираем на крупную терку.

Совет. Чтобы твердый сыр легче измельчался при помощи терки, его нужно заранее поместить в холодильную камеру и хорошенько заморозить.

Тертый сыр и яйца выкладываем в глубокую емкость, солим и добавляем сметану. Все тщательно перемешиваем. После этого добавляем 3 столовых ложки панировочных сухарей и ароматные травы. Перемешиваем. В итоге должна получиться однородная густая масса. С полученного фарша формируем небольшие котлетки.

Совет. Чтобы котлеты с сырной начинкой получились более пикантными — добавьте в фарш немножко кинзы.

Каждую котлетку нужно обвалять в панировочных сухарях. После чего выкладываем котлетки на сковороду и обжариваем до образования красивой румяной корочки, с двух сторон. Вот и все, сырные котлеты готовы!

Котлеты с сырной начинкой

Это блюдо можно подавать к столу в горячем виде, или, как холодную закуску. Отличным дополнением к котлетам будет легкий овощной салат или различные каши.

Приятного всем аппетита!

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!