Говядина с черносливом Рецепт

Говядина тушеная с черносливом Если вам наскучил обычный гуляш из говядины, то просто попробуйте приготовить говядину тушеную с черносливом. Это блюдо поразит вас своим необычным вкусом и завоюет ваш желудок раз и навсегда.

Необходимые продукты:

Говядина – 500г.

Чернослив – 200г.

Лук – 2шт.

Перец сладкий – 2шт.

Морковь – 2шт.

Помидоры – 3шт.

Масло

Соль

Процесс приготовления мяса с черносливом:

1. Лучше всего готовить говядину с черносливом в глубокой жаровне. Первым делом нужно почистить и порезать тоненькими полукольцами лук. Следом нужно перетереть морковь на крупной терке.

2. Лук и морковь нужно отправить обжариваться в жаровню, а пока они жарятся нужно тоненькой соломкой порезать сладкий перчик. Его также нужно хорошенько обжарить.

3. Последними из овощей в жаровню отправляются меленько порезанные помидоры. Если у вас под рукой не нашлось помидор, вы можете заменить их томатной пастой. Все ингредиенты нужно потушить пару минут и добавить говядину, порезанную небольшими кусочками.

4. Мясо нужно обжаривать примерно 25 минут, а потом необходимо добавить порезанный на половинки чернослив. После чего все заливается водой и тушится примерно 40 минут. Периодически нужно поглядывать за уровнем воды и помешивать говядину с черносливом.

5. Минут за 15 до готовности нужно все сдобрить солью и приправками. Уже после того как блюдо будет готово можно добавить в него рубленую зелень.

6. Говядина с черносливом замечательно сочетается с большинством гарниров. А в сочетании с рисом это блюдо просто бесподобно. На вкус получается что-то вроде плова, но с более богатым вкусом.

Говядина с черносливом рецепт

Чернослив станет изюминкой этого изумительного блюда, его сладковатый вкус прекрасно дополнит мясо. Говядину тушеную с черносливом можно приготовить даже на праздник, гости будут приятно удивлены таким интересным сочетанием ингредиентов и пикантным вкусом.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!