Блюда из судака

Судак фото Судак считается одной из ценнейших промысловых рыб. Мясо судака достаточно сухое, на любителя. И вот, для этих любителей из судака можно приготовить множество замечательных блюд. В этом обзоре я расскажу о лучших блюдах из судака.

Судак принадлежит к семейству окуневых. Это самая крупная рыба из семейства окуневых. Да, судак чистится отвратно, может, чуть лучше, чем окунь или ерш, но, не на много.

Блюда из судака

Судак хорош довольно во многих блюдах:

Уха из головы судака;

Заливной судак;

Заливное из судака

— Походный шашлык из рыбы;

Судак по-польски;

Тельное.

Также судака можно замечательно пожарить, стушить с луком или в томате с овощами. Из судака очень вкусные рыбные пироги и запеканки.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!