Куриная грудка в соевом соусе на сковороде

Куриная грудка сочная в соевом соусе Если судить по цене, то грудка считается самой дорогой частью курицы. Эта часть ценится прежде всего низким содержанием жира и преобладанием белка, если сравнивать с ножками или крыльями. Однако многим куриная грудка не нравится, потому что при традиционных способах приготовления она выходит сухой. Что же, как в известном меме про кошек, вы просто не умеете их, грудки, готовить. Вот и рассмотрим один из лучших, на мой взгляд, вариантов приготовить куриную грудку на сковородке. Коньком рецепта выступит соевый соус.

Читать заметку полностью

Свежий папоротник Орляк со свининой Рецепт приготовления

Папоротник орляк - рецептШествуя по весеннему лесу можно встретить такое растение, как папоротник орляк. И да, я не ошибся, начав говорить о дикорастущих растениях на страницах кулинарного блога. Этот дикорос на только съедобен, но и довольно вкусен, специфичен, является основой для многих самобытных блюд. Сегодня я расскажу вам, вкратце, про сам папоротник орляк, а также, приведу рецепт, как приготовить свежесорванный орляк со свининой в домашних условиях. Приступим.

Читать заметку полностью

Как стушить вкусную картошку с мясом

Как вкусно стушить картошку с мясом Что же, и простых блюд есть свои тонкости. Казалось бы, что сложного, стушить картошку с мясом. Но, я пробовал ее в разном исполнении. Когда-то это было просто неплохо, в других случаях – просто божественно! В основном, классная тушеная картошка с мясом получается у различных бабулек в деревне. Когда там картошка своя, мясо домашнее и готовится картошка в печи… Но, я приоткрою вам секрет, как правильно стушить картошку в домашних условиях, просто на плите, чтобы получилось очень близко к тому самому идеалу. Итак, домашний рецепт, как стушить вкусную картошку с мясом.

Читать заметку полностью

Диетические макароны по-флотски

Макароны по-флотски, в домашних условиях Макароны по-флотски – это очень известное и популярное блюдо, имеющее немало версий, вариаций рецептуры. В любом случае, это довольно простой рецепт и сытное блюдо. Ведь в море, макароны с мясом готовят, чтобы команда была сыта. И, в тоже время, коку не до изысков. В этом рецепте, в его морском варианте, используется тушенка. А раньше, и вовсе, применялась вымоченная солонина… Мы же приготовим наши макароны по-флотски дома. И это будет диетический вариант из свежего мяса. Итак, вашему вниманию еще один рецепт, как приготовить макароны по-флотски в домашних условиях.

Читать заметку полностью

Картошка запеченная с сыром и салом

Картошка запеченная в духовке с сыром и салом Бывает, что дома простые продукты. Ничего такого-эдакого. А хочется приготовить что-то изысканное. Вот, оказавшись в такой ситуации, я и решил приготовить запеченную картошку с сыром и салом. И сейчас я расскажу вам, как я это сделал, и что получилось. Рецепт весьма простой. И это не просто пожаренная картоха, которая уже их ушей, простите, лезет. Приступим.

Читать заметку полностью

Уральские пельмени. Домашний рецепт

Уральские пельмени. Домашний рецепт Мой дед с Урала. И в нашей семье традиционным праздничным блюдом являются настоящие самолепленные домашние пельмени. Соответственно, мы называем это блюдо уральские пельмени, как одноименная команда КВН. :) Это действительно кулинарный шедевр, при всей своей простоте. Так что, еще один фото-рецепт домашних пельменей вашему вниманию.

Читать заметку полностью

Паста с креветками и с беконом

Паста с креветками под сливочно-сырным соусом Паста, итальянские макароны с соусом – это очень известное, вкусное и многогранное блюдо. Ведь существует масса рецептов, вариаций соуса и различных добавок. Сегодня я расскажу рецепт, как готовится паста с креветками и с беконом. Это будут все те же замечательные итальянские макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы. А заправим мы их сливочно-сырным соусом, в котором будут креветки, бекон и еще кое-что. Так что, начнем готовить нашу пасту.

Читать заметку полностью

Куриные ножки в микроволновке. Экспромт

Рецепт куриных ножек в микроволновке История этого рецепта нестандартна, но, в известной мере, банальна. Очень много рецептов появляются именно так. Выбрал основной продукт, заглянул в холодильник – нашел чем дополнить. Вот и рождается новое, нестандартное блюдо. А может и не ты первый так готовишь. Да пофиг. Главное – результат. Так вот, собрался я варить щи, помимо сахарной свиной косточки достал пак с куриными ножками. Пару ножек выделил на щи. А что делать-то с остальными? Замаринуем и запечем куриные ножки в микроволновке.

Читать заметку полностью