Белая уха Рецепт

Белая уха Рецепт блюда Белая уха. Под этим названием, на самом деле скрывается несколько рецептов ухи. Некотрые отождествляют понятие “белая уха”, с ухой из белой рыбы, бели. Другие, считают, что это рецепт ухи, в котором присутствует белое вино. Третьи уверены, что цвет самого супа, ухи должен быть белым.

Читать заметку полностью

Уха рыбацкая Рецепт

Уха простая рыбацкая рецепт Рецептов ухи немало. Я бы сказал — много, очень много! Немало различных ух едал и я, однако удостоверился, что только обычная рыбацкая ушица – исключительная и наилучшая. Все прибомбасы и присадки, «левые» компоненты лишь перебивают настоящий вкус рыбы, вкус ухи. Я, в данный момент приведу рецепт, по которому я варю уху в походах, на рыбалках, да и просто дома.

Читать заметку полностью

Рыба запеченная в фольге Рецепт

Запеченная рыба Рецепт Запеченная рыба – это замечательный рецепт! Кто-то не очень любит отварную рыбу, кто-то беспокоится, что жаренная рыба не совсем полезна (как и все жаренное…), а возиться со сложными блюдами из рыбы не хочется. Вот тут и стоит вспомнить про рецепт запеченной рыбы в фольге и в духовке!

Читать заметку полностью

Холодная закуска – Корейское блюдо “ХЕ” из рыбы

ХЕ - корейская холодная закуска Корейское блюдо ХЕ. Впервые познакомилась с этим очень вкусным блюдом в Приморском крае.

В закуске ХЕ причудливо переплелись несколько вкусов. А сделать ХЕ очень просто. Предлагаю вам взять рецепт ХЕ себе на вооружение. :)

Читать заметку полностью

Тушеная рыба Хек Минтай Щука Рецепт

Тушеная рыба рецепт Не стоит забывать, что помимо жареной рыбы, существует такое понятие, как “рыба тушеная”. По-правде, я в 90% случаев именно тушу рыбу, а не жарю ее. Так что, описывая этот рецепт тушеной рыбы – я знаю, о чем рассказываю. :)

Читать заметку полностью

Хек Минтай жареный в яйце, кляре Рецепт

Как жарить рыбу в яйце или кляре Казалось бы, что сложного в том, чтобы пожарить рыбу? Но, как показывает практика, очень многих людей стоит поучить, как правильно жарить рыбу. В частности, как жарить морскую рыбу, например – расскажу о жарке рыбы на примере очень распространенной и популярной свежемороженой морской рыбы – хека или минтая.

Читать заметку полностью

Рыбный суп из консервы

Рыбный суп из консервы Сардины Сейчас я хочу поделиться с вами рецептом одного из самых моих любимых быстрых блюд. Это будет простой рыбный суп, сваренный из рыбных консервов. Мой дед служил в военно-морской авиации и на паек им выдавали, как раз, не мало таких рыбных консервов. И, естественно, рыбный суп – был одним из центровых блюд. Эта любовь моих предков передалась и мне. Я вообще большой любитель различных рыбных блюд. И рыбный суп из консервы, как раз, одно из самых простых и замечательных по вкусу.

Читать заметку полностью

Рыбный пирог Рецепт

Рыбный слоеный пирог Рецепт В нашей семье неизменным успехом всегда пользовался пирог из рыбы. Это исконно русское блюдо. Впервые я познакомилась с ним в железнодорожном экспрессе «Москва-Владивосток», когда в очередной раз отправлялась в отпуск на Украину. Мой отец, радостно улыбаясь, занес в купе рыбный пирог, купленный на вокзале в г. Пермь. Сам он родом почти из этих мест. Вкуснотища, какой был пирог! Позже мы частенько пекли пирог из рыбы дома.

Читать заметку полностью