Котлеты из щуки

Котлеты из щуки Поговорим о рецепте – котлеты из щуки. Вообще, щуку я обычно жарю и протушиваю, а из голов и хвостов делаю заливное. Причем, моя тушеная щука очень нравится мне и моим друзьям-гостям. Но, если сезон удачный и жаренная, тушеная щука уже приелась – в ход идут такие экзотические и усложненные рецепты, как котлеты из щуки, фаршированная щука и т.д.

Читать заметку полностью

Рыба тушеная с овощами Рецепт

Рыба с овощами тушеная Было дело, отдыхал я с друзьями на Каневском водохранилище. Между другими видами отдыха – рыбачили. Ничего конкретно крупного не попадалось, но шла средняя плотва, просто завалится. Мы первые дни ее и жарили и варили уху и импровизированные шашлыки из нее делали. В итоге, клев не прекращался, азарт брал свое, а идеи, как приготовить рыбу – иссякали… И мы решили стушить рыбу с овощами. Очень классный рецепт!

Читать заметку полностью

Маринованная рыба Рецепт (Скумбрия)

Как замариновать скумбрию Все мы знаем на сколько хороша и вкусна морская рыба — маринованная скумбрия. Мы очень часто вкушали ее в маринованном или копченом виде, купленную в магазине. Но можно замариновать скумбрию самостоятельно. Я поделюсь рецептом маринованной скумбрии или какой-либо другой морской рыбы подобного склада (сельдь, сайра, сардинелла).

Читать заметку полностью

Рыба по-восточному

Рыба по-восточному запеченная Рыбу по данному рецепту можно приготовить в духовке или микроволновой печи. Рыба по-восточному будет запекаться в специально приготовленном соусе.

Читать заметку полностью

Как приготовить Леща

Рецепты из леща Лещ – широко известная рыба. Лещей успешно ловят и рыболовы любители, и будучи рыбой промыслового значения, леща не сложно купить в магазине. Гастрономическая ценность леща весьма высока, а по сему, существует не мало рецептов его приготовления. Сейчас я в обзорном формате расскажу вам, как приготовить леща.

Читать заметку полностью

Голавль запеченный

Рецепт запеченного голавля Голавль – достаточно редкая, специфичная рыба. Крупный голавль — это осторожный речной хищник, а посему, он не может быть промысловой рыбой. В основном, голавли становятся добычей опытных рыболовов спиннингистов и нахлыстовиков, и крайне редко попадает в браконьерские сети, а от туда на базар… Из-за редкости этой рыбы, часто возникает вопрос, а как приготовить голавля?

Читать заметку полностью

Запеченная рыба с картошкой

Рыба запеченная с картошкой Многих из нас одолевает резонный вопрос, с чем и как запечь рыбу, чтобы сочетание было наиболее удачным. Ответ на этот вопрос предельно прост лучше сочетания, чем запеченная рыба с картошкой, вы вряд ли найдете. Это блюдо безумно простое и сытное то, что нужно для полноценного обеда или ужина.

Читать заметку полностью

Уха из судака

Уха из судака Рецепт приготовления Из рыбы можно приготовить огромное количество блюд. Можно сделать запеченную рыбу, можно ее пожарить, а можно, к примеру, приготовить уху. В этом рецепте вы узнаете, как готовится уха из судака. Этот вкусный и ароматный супчик согреет всю семью теплом домашнего очага и порадует вкусом настоящей домашней еды.

Читать заметку полностью