Чурчхела

Чурчхела Кавказское лакомство на ниточке — чурчхела часто встречается на восточных базарах. А поездка к морю не сможет обойтись без покупки этой сладости. Как приготовить чурчхелу, можно спросить у продавца. Знатоки грузинской кухни расскажут, традиционный рецепт чурчхелы. Ведь чурчхела в домашних условиях готовится быстро, а хранится несколько месяцев.

Читать заметку полностью

Шоколадный мусс

Мусс шоколадный в домашних условиях Шоколадный мусс — блюдо, изобретенное французами. Оно давно стало их визитной карточкой. Нежный десерт, таящий во рту, дарит массу удовольствия и яркость вкусовых ощущений. Изысканный вкус шоколадного мусса в сочетание с его воздушной легкостью понравится любому любителю полакомиться сладеньким.

Читать заметку полностью

Шоколадные конфеты с лесным орехом дома

Как самому сделать конфеты Давайте удивим друзей! Придут они, а у нас домашние конфеты. Да еще и вкусные — с цельными лесными орехами. На самом деле, конфеты с орехами в домашних условиях приготовить можно легко. Правда, процесс довольно длительный. Но дело стоит того. Все любят конфеты с орехами. К тому же, мы не станем использовать эмульгаторы, консерванты, красители, загустители и прочие дурные составляющие. Хранить наши домашние конфеты мы долго не будем. Съедим сразу же!

Читать заметку полностью

Домашний фруктовый мармелад

Домашний мармелад Приготовить мармелад в домашних условиях достаточно просто. Единственная проблема — найти подходящие яблоки. Нам понадобятся кислые яблоки. Самые кислые, какие вы сможете найти. Разумеется, никто еще не придумал для мармелада лучшего сорта, чем Антоновка. Если Антоновку найти не удалось, то лучше заменить яблоки на груши, или взять другие фрукты (абрикосы, персики, вишни). Проще всего сделать именно яблочный мармелад.

Читать заметку полностью

Клубничника со сливками Десерт

Десерт клубника со сливками Клубника со сливками – замечательный ягодный десерт, любимый с детства. Густые домашние сливки и спелые ягоды клубники – отменное сочетание. Клубничный десерт со сливками может иметь несколько вариантов, об этом и поговорим.

Читать заметку полностью

Ванильный пудинг Рецепт

Ванильный пудинг Необязательно готовить сложные торты в несколько слоев и проводить на кухне весь день, чтобы порадовать свое семейство сладким блюдом. Если на десерт приготовить ванильный пудинг, времени потребуется намного меньше, а результатом будет благодарность домашних обитателей. Перед тем, как приготовить ванильный пудинг, следует убедиться в свежести продуктов, поскольку лакомство не относится к разряду «готовим из остатков». Несвежее молоко свернется, сделав невозможным дальнейшее приготовление ванильного пудинга.

Читать заметку полностью

Рисовый пудинг Рецепт

Рисовый пудинг Пудинг — английское блюдо. Когда-то давно, это было главное кушанье на столах бедноты. В те времена пудинги готовились из остатков вчерашней пищи, которые смешивались с жиром и разогревались. Сегодня пудинг — изысканное блюдо англичан. Существует более тысячи рецептов пудингов, как сладких, так и соленых. Остановимся на любимом лакомстве королевы Елизаветы — рисовом пудинге.

Читать заметку полностью

Песочный пирог с черникой

Черничный пирог песочный Песочные пироги с самыми разными начинками — моя страсть с детства. Сейчас можно зайти в супермаркет и в морозильной витрине увидеть пакетик с надписью “Тесто для песочного пирога с черникой”. Но мы, все же, попробуем все сделать сами, чтобы получить самый настоящий домашний песочный пирог с черникой!

Читать заметку полностью