Французское лимонное печенье (Macarons)

Французские лимонные пирожные, печенья Macarons Французская кухня очень богата и разнообразна. Помимо знаменитых супов и изысканных вторых блюд, нельзя не отметить французскую выпечку. Яркий представитель французских печеных сладостей – Macarons, лимонное печенье. Попробуйте и вы, это традиционное французское лакомство. Представляю рецепт лимонного печенья по-французски вашему вниманию.

Читать заметку полностью

Рецепт картошка по-французски

Картошка по-французски в духовке Совершенно объективно и заслужено картошка по-французски является одним из самых популярных блюд на просторах нашей родины. Сочетание всеми любимого домашнего вкуса и сытности позволило картошке по-французски прочно закрепиться в кулинарных копилках тысяч хозяек.

Читать заметку полностью

Клафути с вишней Рецепт

Клафути с вишней Фото Клафути с вишней это еще одно простое блюдо с красивым названием. На вкус этот пирог похож на нашу старую добрую шарлотку, только с вишней вместо яблок. Готовить клафути с вишней безумно просто, но, несмотря на это результат обязательно приятно вас порадует. Главное проявить немного усердия и у вас все, безусловно, получится.

Читать заметку полностью

Фуа-гра Рецепт

Французский гусиный паштет Фуа-гра У большинства фуа-гра ассоциируется с чем-то безумно нежным, вкусным и утонченным. Так оно и есть, фуа-гра это изысканный паштет из гусиной печени. Конечно, приготовить этот паштет также как настоящий французский повар у нас вряд ли получится, но попробовать сделать фуа-гра в домашних условиях, несомненно, стоит. Кто знает, может получиться еще лучше, чем в оригинале.

Читать заметку полностью

Круассаны Рецепты

Круассаны - французский рецепт Все мы любим на завтрак вместе с чашечкой кофе полакомиться чем-то вкусным. Отличный вариант это вкусные, ароматные, хрустящие домашние круассаны. Готовить их до безумия просто, а самое главное быстро, ведь мы будем делать круассаны из слоеного теста, купленного в магазине. Также у нас будет довольно необычная начинка для круассанов, из сыра и ветчины.

Читать заметку полностью

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами Жульен – в переводе с французского означает особый способ нарезки молодых овощей, обычно в летний период для супов, салатов. В настоящее время жульен представляет собой блюдо из грибов, как правило, шампиньонов, запеченное под сыром в сливочном соусе. Классический рецепт приготовления жульена с курицей приведен ниже.

Читать заметку полностью

Мясо по-французски Рецепт

Мясо по-французски Рецепт Мясо по-французски – это очень утонченный и вкусный рецепт. Обязательные ингредиенты этого блюда – майонез, мясо, лук, другие компоненты, такие как сыр, грибы или помидоры это всего лишь удачная фантазия кулинаров. Сегодня мы расскажем Вам, как готовить мясо по-французски, чтобы оно получилось, действительно, ароматным, вкусным и нежным.

Читать заметку полностью

Французский луковый суп Рецепт с сыром

Французский луковый суп Сейчас я хочу рассказать вам рецепт французского лукового супа. Не забываем, что такой луковый суп по-французски, подается вместе с сырными тостами. Так что, иногда, данный суп называют луковым, а иногда сырным французским супом.

Читать заметку полностью