Кондитерская колбаска Рецепт

Кондитерская колбаска Рецепт Очень вкусный, сладкий, оригинальный десерт можно приготовить, не выпекая при этом ничего. За пару часов до прихода гостей, можно приготовить такой сладкий сюрприз, своеобразное экспресс-угощение – кондитерскую колбаску.

Для сладкой кондитерской колбаски нам понадобятся:

— 400-500 г свежего печенья, можно использовать и сухое печенье — типа «Мария» и «Зоологическое»;

— 150-200 г сливочного масла,

— стакан сахара (по вкусу можно уменьшить или немного увеличить его количество, это будет зависеть от вкуса печенья),

— 3 столовые ложки порошка какао,

— 3-4 столовые ложки измельченных грецких орехов,

— целлофановый пакет.

Печенье измельчаю в ступке, или крошу руками над миской, но не довожу печенье до состояния порошка – должны оставаться небольшие кусочки, они будут имитировать кусочки сала в нашей сладкой кондитерской колбаске. Надо же как-то оправдать «колбасное» название нашей сладости!

В отдельной посуде сливочное масло (его можно совсем чуть-чуть подогреть для большей пластичности) растираю с сахаром и порошком какао. Надо добиться получения однородной массы, в которую затем высыпаю измельченное печенье и измельченные грецкие орехи.

Все хорошенько перемешиваю. Должна получиться густая шоколадно-масляно-печенье-ореховая масса. Ее выкладываю на целлофан, скатываю в виде колбаски. Плотно заворачиваю и помещаю в морозильную камеру на час-два. За это время кондитерская колбаска затвердеет, и ее можно будет нарезать круглыми кусочками. На срезе она будет напоминать колбаску.

Десерт Кондитерская колбаска

С чаем, кофе, а можно и с компотом, соком употребить эту кондитерскую колбаску-рулетик. Попробуйте!

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!