Сладкий праздничный салат

Сладкий фруктовый салат Хочется, порой, побаловать себя необычным салатиком. Предлагаю несложный в приготовлении салат, очень нежный, способный порадовать за праздничным столом своим необычным вкусом.

Итак, нам понадобятся:

— 2 банана

— 2 сладких яблока

— 70-80 г отварной курицы

— 100 г зеленого сладкого винограда без косточек

— 100-150 г грецких орехов

— сметана и майонез в отношении 1:1 (по 4-6 столовые ложки)

— 50 г корня сельдерея

— зелень петрушки (по желанию).

Отварную курицу нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками (по желанию). Бананы, яблоки, виноград и корень сельдерея вымыть. Яблоки и бананы очистить от кожуры. Мякоть банана нарезать кружками толщиной не более 7 мм. Яблоки нарезать небольшими кубиками. Сельдерей нашинковать тонкой соломкой. Грецкие орехи надо совсем немного обжарить на сковороде и измельчить на сравнительно крупные кусочки.

В салатнице смешать нарезанные бананы, яблоки, сельдерей, виноград и кусочки курицы. Остается заправить праздничный салат майонезом и сметаной и еще раз тщательно перемешать.

Салат сладкий на праздник Перед самой подачей к столу нужно посыпать салат кусочками грецких орехов. По желанию – украсить небольшим количеством зелени петрушки.

При приготовлении данного салата можно фантазировать, экспериментировать. Так, например, можно обойтись без куриного мяса. Можно добавить в салат 70-100 г маринованных небольших по размеру грибов (шампиньонов), запаренный и тонко порезанный чернослив.

В любом случае заправлять сладкий салат следует смесью сметаны и майонеза (выбираются эти продукты также по вкусу, по жирности).

Попробуйте приготовить салат по моему рецепту. Очень необычно, вкусно, празднично!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!