Пшеничная каша Рецепт

Как сварить вкусную пшеничную кашу Как варить пшеничную кашу? Эти вопросом часто задаются и мамы, варящие каши для своих детей (пшеничная каша на молоке питательна, очищает организм и восстанавливает обмен веществ), так и люди, сидящие на диете (из-за низкой калорийности каши, если она приготовлена на воде и в ней отсутствует сахар или соль). Готовится она быстро, без особых хлопот, а ингредиенты для каши можно найти в любой бакалее и магазине.

1. Пшеничная каша на молоке

Ингредиенты:

— пшеничная крупа (50-60 г.)

— молоко (250-300 мл.)

— 3-5 г. соли (1 ч. ложка)

— 40-50 г. раст. масла (1,5-2 ст. ложки)

— немного сахара (по вкусу)

Рецепт:

Первый этап приготовления пшеничной каши — промывка и очистка крупы. Крупу нужно несколько раз промыть в горячей, а затем и в холодной воде, воду слейте. Лучше всего будет, если Вы дайте ей немного отстояться в горячей воде (10-12 минут). В это время можно вскипятить молоко (не забывайте помешивать!). Прочищенную крупу пересыпьте в кастрюлю с кипящим молоком. Уменьшите огонь и медленно помешивайте. Через некоторое время добавьте в кашу сахар и соль. Следите за тем, чтобы каша не кипела слишком сильно. Добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте кашу. Теперь ее можно прикрыть крышкой и оставить на 10-16 минут.

2. Пшеничная каша на воде

Ингредиенты:

— 750-1000 мл. воды (3-4 стакана)

— пшеничная крупа 210 г. (1 стакан)

— 3-8 г. соли (1-2 ч. ложки)

— раст. масло (по вкусу)

— ячменный солод (можно не добавлять)

Рецепт:

Рецепт пшеничной каши на воде даже проще, чем каши на молоке. Крупу нужно промыть (сделать это можно не так тщательно, как в первом рецепте). В кипящую воду высыпьте крупу, затем добавьте соль. Подавать лучше всего с солодом и растительным маслом.

Домашняя пшеничная каша в мультиварке

Уже много лет пшеничная каша — неотъемлемая часть завтрака в большой семье. Тому есть множество причин: простой рецепт и небольшое время приготовления, большое количество минералов, витаминов (группа B, E) и других полезных элементов.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!