Сбитень Рецепт

Сбитень домашний рецепт Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить в домашних условиях очень полезный и согревающий древнерусский напиток под названием сбитень. Такой напиток прекрасно тонизирует и предает сил на протяжении всего рабочего дня. Кроме того, регулярное употребление сбитня повышает иммунитет и укрепляет организм.

Как же правильно приготовить сбитень в домашних условиях, чтобы он был вкусным и полезным.

Итак, для приготовления сбитня, возьмите:

— мед липовый — 100 г,

— вода чистая питьевая – 1 л,

— лист лавровый – 1 шт,

— мята сушенная – 2 ч. Л,

— гвоздика – 3 шт,

— корица – щепотка,

Приступаем к приготовлению. Доводим до кипения чистую воду. Мед разводим в горячей воде, , перемешиваем. Емкость с медовой водой ставим на газ и кипятим. Во время нагревания нужно снять пену. После того, как медовая вода закипит, убавляем огонь и варим еще 30 минут. Вода должна немножко выпариться. После этого в медовый сироп добавляем различные пряности (корицу), травы (мяту, лист лавровый и гвоздику). Все это варим еще 10 минут. Далее аккуратно снимаем кастрюльку с напитком с огня, плотно накрываем крышкой, даем постоять около 15 минут.

Затем процеживаем домашний сбитень через вдвое сложенную марлю и разливаем по стаканам и угощаем гостей. Такой напиток прекрасное средство от простуды.

Сбитень с медом и специями

Совет. Те, кто любит напитки покрепче, могут добавить во время приготовления домашнего сбитня 200 мл, красного вина. Помимо традиционных, для приготовления подобного напитка можно использовать и другие специи, такие как кардамон, перец душистый, имбирь и другие.

Приятного всем аппетита!

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!