Компот из черешни

Компот из черешни Черешня – вкуснейшая ягода летнего сезона. Из черешни можно готовить различные компоты и варенья. Кроме того, черешню можно додавать к различным десертам. Предлагаем вашему вниманию универсальный рецепт приготовления летнего компота из черешни. По данному рецепту, можно готовить компот не только с черешни, но и из других ягод.

Чтобы приготовит летний компот из черешни, возьмите:

— спелые ягоды черешни – 5 ст,

— сахар – 1,5 ст,

— ванилин сахара – 1 пачка.

Для начала тщательно перебираем ягоды черешни. Перед тем как готовить летний компот из черешни, хорошенько промойте черешню в в нескольких водах. Промытые ягоды откидываем на дуршлаг. В кастрюлю наливаем около трех литров чистой холодной воды, ставим на огонь, доводим до кипения. В чистую предварительно пастеризованную трех литровую банку накладываем черешни. Электрическим чайником кипятим воду. Сахар высыпаем в банку с черешнями. Все это заливаем до верху кипятком, даем постоять около 10 минут. Затем сливаем (без черешен) сахарную воду в отдельную кастрюльку. Кастрюльку с черешневой водой ставим на мелкий огонь и кипятим до полного растворения кристаллов сахара. Сюда же добавляем ванилин, перемешиваем. Приготовленным сиропом заливаем до самого верха черешни в банке. Далее закручиваем банку металлической крышкой. Банку с черешнями ставим вверх дном и накрываем теплым платком или одеялом.

Такой летний компот из черешни станет вкусным лакомством в зимнюю пору, и будет напоминать об теплом лете. Если компот покажется Вам слишком сладким, рекомендуем разбавить его минеральной газировкой или простой кипяченой водой.

Как варить летний компот из ягод черешни

Также черешневый компот можно добавлять в коктейли.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!