Морс из брусники Рецепт

Морс из брусники Брусника и клюква — ягоды полезные. Мысль, конечно, банальная, но верная. Не говоря о витамине С, в каждой из этих ягод содержится сотни полезных веществ, природных антисептиков, ферментов. Наши дедушки и бабушки знали, как варить морс из брусники. Наши родители могли вспомнить этот нехитрый секрет здоровья и бодрости. Мы все чаще пользуемся всемирной паутиной. Правильно приготовленный морс поможет справиться со многими видами простуды, ускорит выздоровление после многих болезней. Единственное исключение — если у вас проблемы с желудком, лучше подыскать другое природное средство. А для всех остальных брусничный морс станет отличным десертом, бодрящим, полезным и вкусным!

Морс из клюквы и брусники готовится практически одинаково, по своим лечебным и вкусовым свойствам они практически одинаковы.

Перед тем как варить морс из брусники, приготовьте необходимую посуду. Понадобится керамическая миска, деревянная толокушка. Кастрюльку, в которой будем варить, лучше тоже взять стеклянную, керамическую. Впрочем, эмалированная тоже подойдет. Алюминиевая, металлическая посуда может испортить морс из клюквы и брусники. Пропорции морса просты:

1 литр воды — 1 стакан ягод — 1 столовая ложка меда — 2 листика мяты(если любите).

Процесс приготовления не доставит хлопот. Делаем ягодное пюре в керамической посуде с помощью деревянной колотушки. Отжимаем сок. Отжатые ягоды кидаем в кипяток и варим 5 минут. Добавим мед и мяту, подогреем, не доводя до кипения. Затем остужаем отвар, смешиваем его с соком и размешиваем. После того, как наш морс из брусники и клюквы остынет, ставим в холодное место. Вот и все.

Брусничный морс

Многие готовят морс с сахаром. Это не самый лучший выход. Само слово «морс» произошло от старинного «мурса», так когда-то называли наши предки напиток из меда, разведенного водой. Но если ваша поджелудочная железа работает как часы, а про лишние килограммы вы только читали в сети, то можете попробовать. Лечебных свойств будет меньше, да и вкус не будет таким «природным», но тоже хорошо.

Хорошо добавить в морс из брусники и клюквы цедру лимона или апельсина. Кто-то любит добавить кусочек имбиря, кто-то корицу. Все это делает напиток более пряным, но вот вкус брусники или клюквы заглушается, что неправильно.

Теперь вы знаете, как варить морс из брусники. Сохраните рецепт, передайте другим. Может и в аптеку будем заходить реже!

Откроем холодильник, там в стеклянном кувшине стоит красный, кисловатый, душистый напиток, который известен уже тысячу лет. Наливаем полный стакан. Выпиваем медленно, смакуя, наслаждаясь. Никакие хвори не страшны, а удовольствия — море! Хорошее настроение тоже ведь продлевает жизнь.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Размещено в Напитки · Метки: , , , ,

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!