Летний салат с майонезом

Летний салат с майонезом Сейчас я хочу рассказать вам рецепт простого и очень популярного летнего блюда. Это один из вариантов летнего овощного салата с майонезом. Надо ловить момент пока лето – пока овощи доступны, они точно свежи, да и дешевы. Итак, посмотрим, как делается такой салат.

Итак, нам нужны следующие составляющие для этого летнего салата с майонезом:

— Один крупный мясистый помидор;

— Куриные яйца – 2шт;

— Лук зеленый – небольшой пучок (или небольшая репчатая луковичка);

— Огурцы – 2 средних огурца;

— Растительное масло – 1 столовая ложка;

— Майонез (не жирный, салатный, не более 30%);

— Соль.

Приготовление простого летнего салата с майонезом.

1. Яйца отварить вкрутую (10 минут). Затем, залить холодной водой и дать остыть.

2. Огурцы моем. Срезаем “попки”. Если горчат, то обрезаем и кожуру тонко. Режем на средние кусочки.

3. Помидор моем. Режем на довольно мелкие кубики.

4. Нарезаем зеленый лук или весьма мелко рубим луковичку.

5. Остывшие яйца очищаем от скорлупы, и нарезаем довольно мелко.

Остается перемешать все компоненты салата во вместительной миске или кастрюльке. Добавляем соль, ложку масла, заправляем майонезом. Стараемся не переборщить с майонезом. Это ни к чему… Лучше добавить немного, перемешать хорошенько салат, попробовать и потом, если показалось что майонеза мало – добавить еще.

Чтобы блюдо приобрело свой лучший вкус, не следует кушать его сразу. Нужно поставить салат в холодильник на пол часа. Тогда он хорошо пропитается и под-остынет, что очень кстати для летнего блюда.

Готовый летний салат с майонезом

Для тех, кто (не без основания) считает майонез бесполезным и даже вредным продуктом, хочу порекомендовать летний салат без майонеза, очень похожий на этот, только заправленный растительным маслом. Собственно, я в своем рационе чередую их с большим успехом. ;)

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!