Салат куриный на Новый Год

Куриный салат на Новый Год Куриные салаты весьма разнообразны и многочисленны. Курица, белое куриное мясо, курятина – отличное по вкусу и легко вписывается во многие салатные композиции. Скоро Новогодние праздники. Я хочу предложить вам рецепт вкусного салата из курицы к праздничному столу.

На этот праздничный салат из куры нам понадобятся:

— Куриное филе – 300г;

— Яйца куриные – 2шт;

— Твердый сыр – 150г;

— Майонез (салатный – 30%) – 100-150г;

— Половина средней луковицы;

— Уксус 9% – 1 столовая ложка;

— Немного черного молотого перца;

— Щепотка сахара;

— Соль.

Можно варьировать пропорции компонентов. Так, добавив больше сыра – получим более пикантный куриный салат. Добавив яиц – повысим нежность блюда. С прибавкой курятины – сытность. А увеличив количество лука – кислинку. ;) Подбирайте на свой вкус. Сделайте пробную порцию до Нового Года. А уже на праздничный стол приготовьте изрядное количество этого замечательного салата из куры, уже в понравившемся лично вам сочетании.

Итак, приступаем, собственно, к приготовлению салата.

Яйца варим вкрутую. Очищаем и мелко нарезаем. Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной и поперченной воде. Даем остыть и также режем куру мелкими кусочками.

Режем яйца и курицу на салат

Сыр трем на крупной терке. Половинку луковицы нарезаем тонко, полукольцами. Уложив лук в тарелочку, посыпаем его немного сахаром и немного подавим его, для получения сока. Затем, заливаем смесью ложки уксуса с таким же количеством воды. Маринуем таким образом лук на протяжении получаса.

Сыр и лук в куриный салат

Все компоненты салата перемешиваем, солим по вкусу, добавляем майонез. Еще раз тщательно перемешиваем.

Куриный салат на Новый Год

Салат из курицы по этому рецепту получается вкусным и сытным. Ему дают часок постоять в холодильнике и можно подавать к праздничному столу, разложив в красивые салатницы.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Размещено в Салаты · Метки: , ,

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!