Салат "Ромашка" Рецепт

Салат Ромашка Этот салат можно сделать из чего угодно. Кто-то любит салат «Ромашка» с чипсами, кто-то без. На мой взгляд, чипсы придают салату особый вкус, пикантность. А в остальном все остается на усмотрение хозяйки. Главное правило – салат «Ромашка» с чипсами должен украшать стол (до поры до времени), поэтому нам нужны разноцветные компоненты.

Состав салата:

1. Мясо– выбираем один-два вида: ветчина, копченая колбаса, отварное мясо (свинина, курица).

2. Овощи – самые разные, на ваш вкус: отварные морковь и свекла, консервированные огурцы, кабачки, патиссоны, зеленые помидоры, кукуруза, паприка, горошек, свежие — все виды капусты, зелень любая, помидоры, огурцы, морковь, болгарские перцы.

3. Грибы. Салат «Ромашка» с чипсами и без грибов очень вкусный. А если очень хочется, то можно добавить маринованных шампиньонов или лесных грибов.

4. Сыр – желательно, но не обязательно. Сыр лучше выбрать соленый, твердый, острый.

5. Заправка – майонез. Увы, но лучше не придумать.

6. Чипсы – обратите внимание на то, чтобы чипсы были из картофеля, а не из картофельной массы.

Сколько чего брать – решаете вы. Если в состав нашего салата «Ромашка» с чипсами входит 7-8 компонентов, то каждого берем по 5 столовых ложек. Если компонентов 9-12, то количество ложек не больше трех.

Предлагаю проверенный вариант:

постная ветчина,

маринованные опята,

свежие и маринованные огурцы,

зеленый горошек,

свежие помидоры,

зелень разная,

сыр «Чеддер»,

отварное куриное филе,

майонез,

чипсы (со вкусом сметаны и лука).

Дно большого блюда устилаем кубиками вареного куриного филе. Сверху покрываем толстым слоем майонеза (1,5 см). Теперь творим салат «Ромашка». Кучками, отдельными «листочками» нашего цветочка, выкладываем нарезанную соломкой ветчину, зеленый горошек, порезанный кубиками помидор, натертый на крупной терке свежий огурчик, маринованные грибочки, порубленную зелень, кружочки маринованного огурчика. Центр нашего цветочка делаем из натертого на терке сыра. По всей окружности салата насыпаем измельченные на мелкие кусочки чипсы. Чипсов не жалеть!

Салат «Ромашка» с чипсами ставим в центр стола. Этот «цветик-семицветик» — его главное украшение. Перед тем, как раздать гостям, салат безжалостно размешивают. Вкус – потрясающий!

Салат Ромашка с чипсами

Придумайте свою комбинацию. Вариантов много.

Долго хранить салат в холодильнике нельзя. Но я уверен — его съедят без остатка.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Размещено в Салаты · Метки: ,

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!