Домашнее овсяное печенье Рецепт

Овсяное печенье Домашнее рецепт Многие из нас часто покупают овсяное печенье в магазине, но далеко не все знают, что можно сделать домашнее овсяное печенье. Ведь приготовленное с душой овсяное печенье получится даже вкуснее, чем магазинное и что также немало важно, гораздо полезнее. Ваши домашние наверняка будут покорены свежеприготовленным печеньем, поэтому лучше сразу сделайте двойную порцию.

Необходимые продукты:

Геркулес – 500г.

Сливочное масло – 150г.

Сахар – 100г.

Яйцо – 1шт.

Мука – 100г.

Грецкий орех – 50г.

Изюм – 50г.

Разрыхлитель – 1ч.л.

Процесс приготовления домашнего овсяного печенья:

1. Для того чтобы цвет нашего печенья из овсяных хлопьев получился более приятный нужно пропечь геркулес в духовке до золотистого цвета. Температура при этом должна быть около 100 градусов. Также важно в процессе выпекания периодически перемешивать овсяные хлопья, чтобы они не подгорели.

2. Подрумянившиеся хлопья нужно пересыпать в блендер, добавить к ним орешки и немного измельчить. После туда же нужно добавить сахар, сливочное масло, яйцо, разрыхлитель и все перетереть, но так чтобы орехи и овсяные хлопья не превратились в мелкую крошку.

3. Уже в самом конце нужно добавить, предварительно вымоченный в теплой воде, изюм. Получившееся тесто нужно отправить на полчасика в холодильник, немного отдохнуть.

4. Противень, на котором будут выпекаться наши домашние овсяные печенья нужно смазать маслом и немного присыпать мукой. Чтобы печенье получилось одинаковой формы нужно взять тесто чайной ложечкой и скатать из него шарики.

5. На последнем этапе остается лишь отправить овсяное печенье из геркулеса в духовку на 25 минут нагретую до 180 градусов. Очень важно чтобы духовка была заранее прогрета, чтобы печенье как следует, схватилось.

Как испечь домашнее овсяное печенье

Готовое домашнее овсяное печенье будет еще более одухотворяющим в тандеме с большой кружкой горячего какао. Всего лишь попробуйте, и остановится, вы точно не сможете.

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!