Торт Прага бисквит Рецепт

Торт-бисквит Прага Знаменитый торт “Прага” – это очень вкусный и красивый бисквитный десерт. Сегодня я расскажу, как приготовит торт Прага в домашних условиях. Бисквиты считаются сложной выпечкой. Это правда. Но такие бисквитные торты того стоят. Очень легкое, вкусное и изысканное блюдо, отличный десерт.

Итак, что же нам потребуется, чтобы приготовить шоколадный торт Прага, нам понадобятся такие продукты:

— Мука пшеничная, высшего сорта – 1.5 стакана;

— Яйца – 2шт;

— Сахар – 0.5 стакана;

— Сметана – чуть меньше половины стакана;

— Сгущенка – 0.5 банки;

— Какао-порошок – 4 столовые ложки без горки;

— Сода – половина чайной ложки;

-Шоколадная глазурь.

Для крема нужно:

— Половина пачки сливочного масла;

— Сгущенка – вторая половина банки;

— Какао-порошок – 2столовые ложки;

— Два яичных желтка.

Торт бисквит с шоколадом - Пражский

Процесс приготовления торта Пражский:

Берем глубокую эмалированную миску. Разбиваем в нее куриные яйца. Засыпаем сахар и перемешиваем, взбиваем яично-сахарную смесь, до ее двойного увеличения в объеме.

Туда же отправляем сметану и снова взбиваем смесь. Добавляем сгущенку и взбиваем миксером.

В другой посудине перемешиваем муку, какао и соду. Полученное высыпаем в нашу первую миску и месим тесто. Оно выходит довольно вязкой консистенции.

Делим наше тесто на три равные части, чтобы выпечь из них три коржа нашего замечательного Пражского торта-бисквита.

Выпекать коржи будем в круглой сковороде или иной подобной форме. Промазываем ее маслом. наливаем часть теста и печем до готовности. И так три коржа бисквита.

Готовим крем для торта Прага. Взбиваем сливочное масло, смешиваем со сгущенкой, яичными желтками и какао-порошком. Взбиваем крем до однородного состояния.

Толстым слоем крема промазываем каждый корж и собираем наш торт из трех коржей. Верх торта покрываем шоколадом.

Торт Прага должен постоять в холодном месте несколько часов, чтобы хорошенько пропитаться.

Отменный десерт – шоколадный бисквитный торт Прага, к ваши услугам. ;)

Поделись ссылкой на этот рецепт с друзьями прямо сейчас!

ССЫЛКА:

Комментарии

Один комментарий к “Торт Прага бисквит Рецепт”
  1. Константин пишет:

    Это мой любимый торт. Правда моя жена чуть по другому готовит... Надо сказать чтобы по вашему рецепту сделала... Спасибо

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!