Закуска к пиву из сыра моцарелла
Пока не прилетела куча гнилых помидоров, оговорюсь, что не только санкционный сыр моцарелла пригоден для приготовления данной замечательной закуски под пиво, но и многочисленные его аналоги. Так что, россияне, если читают данный рецепт пока санкции еще не сняты – ищите аналоги. Жители иных русскоговорящих стран, покупайте оригинальную итальянскую моцареллу, если она есть в магазинах вашего города и она вам по карману. Нет, то опять же, ищите аналоги. В любом случае, перейдем к рецепту закуски из моцареллы.
Как варить раков
Вторая половина лета, начало осени – идеальное время, чтобы поесть вареных раков. В это время проще всего купить, достать, поймать живых свежайших раков. Крупненьких раков! Раки готовятся и подаются, конечно же, к пиву. 
И сегодня я расскажу, как правильно варить раков.
Блины с красной икрой
Существует огромное множество рецептов блюд, основой которых являются блины. Блин – это традиционный элемент нашей кухни. Понятно, что и варианты приготовления блинов, блины с разными начинками, так популярны. И сегодня я расскажу вам интересный рецепт отличной праздничной закуски – блины с икрой. Да да, это способ, как приготовить те самые, знаменитые блинчики с красной икрой.
Куриные ножки в микроволновке. Экспромт
История этого рецепта нестандартна, но, в известной мере, банальна. Очень много рецептов появляются именно так. Выбрал основной продукт, заглянул в холодильник – нашел чем дополнить. Вот и рождается новое, нестандартное блюдо. А может и не ты первый так готовишь. Да пофиг. Главное – результат. Так вот, собрался я варить щи, помимо сахарной свиной косточки достал пак с куриными ножками. Пару ножек выделил на щи. А что делать-то с остальными? Замаринуем и запечем куриные ножки в микроволновке.
Куриные крылышки в маринаде из кетчупа и соевого соуса
Существует множество способов приготовить курятину. Для этого используются различные маринады, соусы. Сегодня мы будем готовить куриные крылья с маринадом из соевого соуса и кетчупа. Это очень простой способ приготовить крылышки. К тому же, это очень вкусно.
Медовые крылья к пиву
Куриные крылышки в различных стилях исполнения – это отличная и недорогая закуска к пиву, та и просто самостоятельное блюдо. Так что, существует много способов приготовить крылья. Одним из центральных направления тут является готовка золотистых, хрустящих крылышек, в меду и с добавкой соевого соуса, пива и специй. Вот, сегодня я и расскажу, как приготовить куриные крылышки в меду, в качестве пивной закуски.
Куриные наггетсы в домашних условиях
Курятина, куриное филе – это основа для множества блюд в самых разных кухнях Мира. Так, обжаренные в панировке или кляре кусочки этого самого куриного филе, принято называть наггетсами. Наггетсы – это весьма оригинальное и интересное блюдо, закуска из курятины. Хорошо обжаренная в кляре курица с различными соусами – это изысканно, вкусно и достаточно просто в приготовлении. Сделаем сегодня в домашних условиях куриные наггетсы с сырным соусом.
Креветки в кляре
Креветки в кляре – это простая, легкая и отличная по вкусу закуска. Ее можно подавать к пиву, к вину, кому что нравится. Приготовить это блюдо несложно. И каждый с этим справится при наличии должной инструкции. Сейчас я и расскажу, как сделать креветки в кляре.