Свинина по-китайски
Китайская кухня славится отличными рецептами приготовления мяса, в частности, свинины. Сочетание отличного свежего свиного филе с кисло-сладкими вкусами китайских соусов очень специфическое и, действительно, классное. И это блюдо по достоинству оценено любителями китайской кухни во всем Мире. Свинина в кисло-сладком соусе, конечно, подается в разных ресторанах восточной кухни, в кафе, доставляется многими доставками еды. Но, конечно, можно приготовить отличную китайскую свинину дома.
Мясной рулет с беконом
Мясной рулет – это отличнейшее блюдо, которое может приготовить каждый. Особый аромат и вкус мясному рулету придаст его завертывание в тонкие полоски бекона. Это отличное сочетание. Так что, сегодня мы, как раз, приготовим мясной рулет в беконе, по домашнему. Фото-рецепт.
Куриные крокеты. Рецепт с фото
К Новому году, или к любому другому праздничному столу нам хочется приготовить побольше интересных закусок. У нас многие люди, если не пьющие, то выпивающие, и различные легкие и не очень легкие закуски к различным алкогольным напиткам пользуются заслуженной популярностью на отечественных застольях. Так что, сегодня я расскажу вам рецепт приготовления еще одной оригинальной закуски – это будут куриные крокеты.
Куриное филе тушеное в томатном соусе
Стою я вот на кухне и думаю, чтобы такое приготовить простое. Но я уже давно не понимаю, как можно набивать свой желудок какими-то убогими дошираками, опостылевшей жаренной картохой, макаронами с сосисками, яичницей, пока не начал нестись… Простое – это не значит невкусное! Я люблю простые рецепты, быстрое приготовление блюд, но без ущерба вкусу, даже некоторой изысканности. Так что, я решил отойти от своих традиционных чесночно-сливочно-сырно-сметанных соусов, с которыми я обычно готовлю курятину и приготовить куриное филе в кислом томатном соусе. Именно кисловатом, а не кисло-сладком. Хочется сегодня и легкого куриного мяса, и чего-то кисленького. Совместим это в одном.
Куриный рулет с беконом
Курятина, куриное филе – это очень классный продукт, на базе которого можно приготовить множество интересных блюд. Сегодня я расскажу, как раз, один такой рецепт. Как приготовить куриные рулеты в обертке из бекона. Это отличная закуска и самостоятельное блюдо, которую можно подавать на перекусон гостям или к полноценному столу. Но, можно и просто, себя порадовать.
Свинина на гриле
Среди великого разнообразия способов приготовления мяса особняком стоит категория рецептов для готовки на открытом воздухе, на мангале, на гриле, на углях, различные барбекю и т.п. И это замечательные кушанья. Ведь и без того вкусное мясо, становится еще вкуснее, когда нагулял на природе аппетит и блюдо приготовлено на открытом огне, жару, с запахом дымка. И сегодня мы будем готовить именно так. Я расскажу, как приготовить свинину на гриле!
Свинина под шубой в духовке
Свинину можно приготовить множеством очень разнообразных способов. И сегодня мы с вами познакомимся с очередным интересным рецептом приготовления этого замечательного сорта мяса – свинина под шубой в духовке. Да, мы сделаем свиное филе с разнообразными добавками, и запечем в духовке. Приступим.