Паста с креветками и с беконом
Паста, итальянские макароны с соусом – это очень известное, вкусное и многогранное блюдо. Ведь существует масса рецептов, вариаций соуса и различных добавок. Сегодня я расскажу рецепт, как готовится паста с креветками и с беконом. Это будут все те же замечательные итальянские макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы. А заправим мы их сливочно-сырным соусом, в котором будут креветки, бекон и еще кое-что. Так что, начнем готовить нашу пасту.
Паста с курицей в домашних условиях
В итальянской кухне множество рецептов ресторанного уровня. Конечно, очень прославленны итальянские блюда с макаронами, паста с различными соусами. Так что, сейчас я поделюсь одним интересным рецептом: паста с курицей и соусом. Возможно, мастера итальянской кухни забросают меня гнилыми томатами, но, я не шеф – я готовлю дома и делюсь с народом. Получается неплохо, говорят…
Карпаччо Рецепты
Сейчас словом «карпаччо» называют любое блюдо из сырых продуктов. Но самое настоящее карпаччо из говядины. Придумано это блюдо было в Венеции специально для одной дамы, которой врачи запретили есть отварное и жареное мясо. Важнейшим условием для приготовления карпаччо является свежесть и качество мяса. Покупать его придется либо в дорогих супермаркетах, либо на рынке. Причем, не на том рынке, где торгуют всем тем, от чего отказались супермаркеты, а на том, где висят туши на крюках, и измазанные в крови мужики машут огромными топорами. Не открывайте продавцу своих намерений, не говорите, что хотите приготовить карпаччо из говядины.
Спагетти с морепродуктами
Итальянская кухня завоевала весь мир. Завоевала прочно и по праву. Это и полезно, и вкусно и, наконец, это просто красиво. Существует тысячи самых разных рецептов приготовления спагетти. Вернее не самих спагетти, а “наполнителей” или соусов. Среди всего разнообразия выделяется рецепт спагетти с морепродуктами по-итальянски. В наших условиях трудно соблюсти все тонкости процесса приготовления настоящего итальянского блюда. Однако, и в наших супермаркетах можно найти продукты для настоящего итальянского блюда.
Итальянская паста с грибами
Нет смысла придумывать рецепт вкусного и быстрого в приготовлении блюда, если уже существует знаменитая паста с грибами и курицей. Простое кушанье подходит для семейного обеда и для ужина на двоих. А нежный сливочный соус к пасте с грибами стал своего рода классикой, идеально дополняющей основной вкус блюда.
Паста карбонара Рецепт
Паста «Карбонара» представляет собой знаменитое блюдо итальянской кухни, которое знакомо почти каждому. Это спагетти с обжаренным беконом и потрясающей сливочно-яичной подливой. Кстати, пасту «Карбонара» со сливками легко сделать дома. Для этого всего лишь нужно следовать данному рецепту.
Итальянская паста с курицей
Итальянская паста с курицей — вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Главный плюс его рецепта заключается в простоте и возможности создания различных вариаций. Вы можете использовать различные виды пасты (от Тальятелли до бабочек Фарфалле), добавлять овощи, экспериментировать с соусами. Создайте свое авторское блюдо в итальянском стиле!
Спагетти Болоньезе
Мы с детства ассоциируем макаронные изделия с Италией. Оно и не удивительно, ведь именно итальянцы сумели превратить, на первый взгляд простое блюдо, в произведение искусства. Различных видов паст (так они называют макароны с соусом) существует великое множество. Спагетти с соусом Болоньезе по праву считаются одной из самых популярных вариаций пасты.