Беляши с мясом Мамин рецепт
Моя мама жарила чудесные беляши – сочные, ароматные и очень вкусные! Иногда их называют – пирожки с мясом или ватрушки с мясом. Те беляши, что обычно продают на вокзалах, огромные, бесформенные, как растоптанные лапти, и жаренные к тому же на непонятном жире, не идут ни в какое сравнение с настоящими беляшами – небольшими, имеющими треугольную форму, сочными и вкуснейшими!
Торт Наполеон классический Рецепт
Этот торт Наполеон – мамин любимый. Дни рождения, праздники – не обходились в нашей семье без торта Наполеон. Охотно поделюсь классическим рецептом торта Наполеон.
Классический торт Медовик Рецепт
Добрый, уютный дом там, где чисто, где пахнет пирогами, где тебя всегда ждут с радостью. Мой дом был именно таким. Вся наша небольшая семья, мои друзья очень любили мамину выпечку. Сегодня хочу предложить рецепт медовика, очень вкусного праздничного торта. Само название уже говорит о том, что для приготовления теста используется мед. Причем, мед надо брать темный – лучше гречишный, цветочный. Белый или совсем светлый мед не приходилось использовать, поэтому не пишу о нем.
Пицца домашняя Рецепт
Пицца – легендарное блюдо! Еще бы – итальянская кухня на марше. Даже Черепашки Ниндзя были без ума от пиццы… Этим все сказано. 
Но, рецепты НАСТОЯЩЕЙ итальянской пиццы нас ждут впереди. То блюдо, о котором пойдет сейчас речь имеет только название пицца, внешний вид, похожий на пиццу и отличный вкус, правда, имеющий мало что общего с настоящей итальянской пиццей. Это простой, импровизированный рецепт домашней пиццы, который, на мой взгляд, также имеет право быть, не унижая изысканности и достоинств всемирно известного итальянского деликатеса.
Рыбный пирог Рецепт
В нашей семье неизменным успехом всегда пользовался пирог из рыбы. Это исконно русское блюдо. Впервые я познакомилась с ним в железнодорожном экспрессе «Москва-Владивосток», когда в очередной раз отправлялась в отпуск на Украину. Мой отец, радостно улыбаясь, занес в купе рыбный пирог, купленный на вокзале в г. Пермь. Сам он родом почти из этих мест. Вкуснотища, какой был пирог! Позже мы частенько пекли пирог из рыбы дома.
Домашние РОГАЛИКИ с повидлом Рецепт
В нашей семье все очень любили мамину выпечку: печенье, торты — «Медовик», «Наполеон», «Наташа», пироги с рыбой, мясом, капустой, вкусные рулеты с повидлом, пирожки с маком, яйцом и зеленым луком… Но, пожалуй, более всего нравились рогалики – легкие, нежирные и очень вкусные. К тому же, несложные в приготовлении и не дорогие по затратам. Помню, как сына, приезжавшего из дома в институтское общежитие, друзья встречали неизменным вопросом: «А рогалики привез?!» Словом, всем очень нравилось это изделие – рогалики из дрожжевого теста с повидлом.
