Печеные пирожки с начинкой
Приготовим печеные пирожки из дрожжевого теста с начинкой. Печеные пирожки полезнее жареных. Они всегда с большим аппетитом уплетаются в кругу моих знакомых, в моей семье. А начинка может быть самой разной: сладкой – повидло, яблоки, вишня, смородина, черника, абрикосы или несладкой – яйцо и зеленый лук, или рис, капуста, яйцо и лук, мясной, печеночный фарш и т.д.
Сдобные пирожки с маком или повидлом по-конотопски
В городе Конотопе, что в Сумской области Украины, пекут прекрасные пирожки с маком. Это, можно сказать, одна из визитных карточек этого города.
Хочу предложить рецепт знаменитых пирожков с маком. На железнодорожном вокзале города Конотопа их всегда с удовольствием покупают проезжащие в поездах пассажиры.
Французский багет Рецепт
Длинный и тонкий багет по праву занимает место любимого во французской кухне. Когда вы испечете французский багет в духовке, то получите идеальный нежный мякиш с хрустящей корочкой. Перед тем как испечь французский багет помните, что его традиционно ломают руками. Но если его нарезать, то получится аппетитная основа для бутербродов. Такой хлеб обычно весит 250 граммов. Но выпекая французский багет в духовке, можно отойти от таких строгих пропорций.
Кулебяка с капустой
Кулебяка с капустой – это одно из традиционных блюд русской кухни, которое уже много лет радует людей и в будни, и в праздник. Приготовление кулебяки – процесс небыстрый и довольно хлопотный, но результат обязательно порадует. Настоящая кулебяка – это блюдо, которое по праву занимает главное место на столе – ароматная, нежная, с красивой румяной корочкой и пряной начинкой.
Слоеный пирог с начинкой
Слоеные пироги с начинкой очень часто подаются на стол во время крупных праздников. Начинок для таких пирогов существует очень много (курица, яблоки, сыр, творог, повидло и т.д.), многие придумывают их самостоятельно. Приведем несколько интересных, простых, но оригинальных примеров и расскажем о технологии приготовления пирога.
Жареные пирожки с начинкой
Домашние пирожки с капустой, яблоками, ливером или другими наполнителями – важный атрибут любого семейного застолья. Однако зачастую хозяйкам претит сама мысль о выпечке, которая воспринимается как неимоверно сложная затея. Так что, жаренные пирожки с начинкой – разумный выход в этом положении. Самое главное здесь: общее понимание того, как жарить пирожки. Остальное зависит исключительно от ваших пристрастий!
Домашний Бородинский хлеб Рецепт
Трудно найти человека, который бы не любил хлеб. Однако, тот хлеб, который мы покупаем в магазинах, включает в себя всевозможные химические добавки, ароматизаторы, консерванты и прочие продукты химической промышленности. В домашних условиях испечь хлеб бородинский очень сложно, практически невозможно... Так думают очень многие. Попробую разубедить таких и рассказать: как испечь бородинский хлеб в домашних условиях.
Песочный пирог с черникой
Песочные пироги с самыми разными начинками — моя страсть с детства. Сейчас можно зайти в супермаркет и в морозильной витрине увидеть пакетик с надписью “Тесто для песочного пирога с черникой”. Но мы, все же, попробуем все сделать сами, чтобы получить самый настоящий домашний песочный пирог с черникой!
