Хлеб ржаной домашний Рецепт
В кулинарных книгах и на просторах сети Интернет часто можно встретить рецепты домашнего ржаного хлеба на дрожжах. Несмотря на простоту приготовления такого хлеба, мы должны понимать, что это не исконно русская технология. Наши предки никогда не добавляли в ржаной хлеб дрожжи. Вместо этого используется закваска, которая делает хлеб «живым», сохраняя ферментацию и полезные свойства. Еще один важный совет: никогда не приступайте к выпечке домашнего ржаного хлеба в плохом настроении, тесто не поднимется.
Шоколадный пудинг Рецепт
Шоколадный пудинг — это традиционный десерт, который отлично подойдет для любого мероприятия, как для детского праздника, так и для романтического ужина. Его вкус просто незабываем, разумеется, если шоколадный пудинг правильно приготовлен. Мы расскажем об одном из классических рецептов.
Кулебяка с грибами Рецепт
Кулебяка с грибами — отличное русское кушанье, способное украсить как праздничный стол, так и обыденную трапезу. Блюдо, приготовленное по данному рецепту, отличается сытностью, интересным вкусом. Но его несложно готовить, поэтому можно быть уверенным, что кулебяка с грибами получится даже у неопытных хозяек.
Хлеб с отрубями Рецепт
Когда хочется порадовать семью свежей выпечкой, мы готовим пироги или тортики. А что если отойти от стереотипов и сделать домашний хлеб с отрубями? Не черствый и тяжелый, как в магазине, а воздушный и мягкий хлебушек, который будет просто таять во рту. Хлеб с отрубями в хлебопечке – несложный рецепт, но нюансов существует масса. Важно четко следовать рецепту, соблюдать пропорции ингредиентов.
Домашнее песочное печенье
Домашнее песочное печенье не только вкусное, но и его просто приготовить, поэтому даже если гости застали хозяев врасплох, они не останутся без угощения. Но чтобы лакомство пришлось по вкусу, всем нужно уметь правильно выпекать домашнее песочное печенье.
Булочки сдобные Сдоба Рецепт
Теплый запах выпечки, две «веснушки» на тарелке и стакан молока на столе — так начиналось каждое утро в моём детстве. Перед школой мама или бабушка, если мамы не было дома, всегда кормила меня этим завтраком. Но вкус именно тех сдобных булочек «веснушек» у меня никак не получался, как я ни старалась. Даже когда мы вместе с мамой готовим их, всё равно не те. Пока я не попробовала немного изменить рецепт.
Рецепт бубликов с маком в домашних условиях
Все мы любим бублики с маком. Да, привычное дело – что это чисто магазинная выпечка. Но, как оказалось, можно с успехом готовить эти лакомства и в домашних условиях. Вот рецепт домашних бубликов.
Песочные пирожные с кремом (Корзинки)
У каждого есть восторженные воспоминания из детства о каких-то мелких радостях, о подарках, о сюрпризах или сладостях, которые готовила бабушка. У меня одним из таких – являются пирожные-корзинки с кремом. Замечательные песочные пирожные в форме корзинок и много крема, сдобренного ягодами. Сейчас я расскажу, как такие пирожные приготовить в домашних условиях.
