Творожно-ягодный десерт Рецепт с Фото
Десерты – это огромный пласт в монументе кулинарного искусства. Сейчас я хочу рассказать об одном интересном рецепте. Речь пойдет про десерт с творогом и ягодами.
Нам потребуются для нашего ягодно-творожного десерта такие компоненты.
— Творог – 200 г (средней жирности);
— Сливки — 200 мл(10-15%);
— Малина или клубника – 150 г.
— Сахар песок – 50г.
— Ароматизатор ромовый, либо ванилин (пару капелек).
Начинаем готовить наш творожный десерт.
Для начала взобьем творог миксером (можно и в блендере). Всыпаем сахар в творог и наливаем сливки. Туда же пару капель аромата. Все опять взбиваем миксером. Получается своего рода крем на основе творога и сливок. Он должен напоминать густую сметану, в отношении своей консистенции.
Малину или клубнику разминаем с сахаром до получения однородной сочной массы.
Берем высокие фужеры. И начинаем заполнять их послойно, то творожным кремом, то ягодной массой.
Сверху можно сделать украшения в виде ягодного узора или разводов ягодной массы.
Очень красиво и вкусно!
Поделитесь в социальных сетях: