Соус с грибами (грибной соус)

Соус с грибами рецепт Грибной соус – очень интересен. Такой соус с грибами очень хорошо сочетается со многими блюдами: мясными, овощными и даже рыбными. Хороши различные комбинированные запеканки под грибным соусом. Особо следует отметить итальянскую пасту под сметанно-грибным соусом. Я расскажу, как приготовить простой грибной соус в домашних условиях.

Читать заметку полностью

Сладкий острый соус

Сладкий острый соус Соусы очень разнообразны. Мы уже упоминали о замечательном кисло-сладком томатном соусе к мясу, в одном из рецептов на блоге. Но есть и такой вариант: соус, сочетающий в себе сладость и остроту – сладкий соус чили. Такой соус особо популярен в азиатской кухне при подаче морепродуктов, креветок. О том, как приготовить сладкий острый соус, я поведаю вам сейчас.

Читать заметку полностью

Кислый, кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус Кислый, кисло-сладкий соус используют во многих кухнях Мира. Особенно популярны томатные соусы с кислинкой в Европейской и Китайской кухне. Кисло-сладкий соус особенно хорош в сочетании с мясом и овощами. Я расскажу про несколько особо популярных рецептов кислого соуса.

Читать заметку полностью

Соленые грузди холодный способ

Соленые грузди Соленые белые грузди любимое блюдо на русском столе. Ими восхищались известные писатели, вкус их описан в классической литературе: хрустящие, пряные, живые. Слюной запросто захлебнуться. Как же сделать такие грибочки в наших условиях? Попробуем.

Читать заметку полностью

Помидоры фаршированные (рисом, мясом, курицей, зеленью)

Фаршированные помидоры Рецепт Это красивое и вкусное блюдо приготовить не трудно. Нужно только правильно выбрать сами помидоры и подобрать начинку из множества вариантов: с рисом, с мясом, с курицей, с зеленью. Можно комбинировать рис с мясом, с зеленью. Все в ваших руках, экспериментируйте. Предлагаю основной рецепт фаршированных помидоров и разные варианты начинок.

Читать заметку полностью

Салат "Красная шапочка" Рецепт

Салат Красноя шапочка с гранатом Сытный салат «Красная шапочка» с гранатом отличается необычным вкусом и нежной структурой. Блюдо станет истинным украшением стола и на юбилей, и на Новый год, что вовсе неудивительно. Ведь благодаря составу и великолепному внешнему виду, салат «Красная шапочка» с гранатом будет изюминкой праздника.

Читать заметку полностью

Макароны по-флотски

Настоящие макароны по-флотски Пожалуй, более простое и известное блюда трудно себе представить. Несмотря на обилие самых разных рецептов, именно макароны по-флотски с тушенкой — самый правильный морской рецепт. Дело в том, что любимое блюдо флотских коков должно было содержать те составляющие, которые долго хранятся в корабельных трюмах. Макароны, тушенка, лук, морковь, чеснок, соль и перец — вот и все составляющие блюда. Но даже макароны по-флотски с тушенкой имеют свои секреты.

Читать заметку полностью

Итальянская паста с грибами

Паста с курицей и грибами рецепт Нет смысла придумывать рецепт вкусного и быстрого в приготовлении блюда, если уже существует знаменитая паста с грибами и курицей. Простое кушанье подходит для семейного обеда и для ужина на двоих. А нежный сливочный соус к пасте с грибами стал своего рода классикой, идеально дополняющей основной вкус блюда.

Читать заметку полностью