Холодная закуска – Корейское блюдо “ХЕ” из рыбы

ХЕ - корейская холодная закуска Корейское блюдо ХЕ. Впервые познакомилась с этим очень вкусным блюдом в Приморском крае.

В закуске ХЕ причудливо переплелись несколько вкусов. А сделать ХЕ очень просто. Предлагаю вам взять рецепт ХЕ себе на вооружение. :)

Читать заметку полностью

Салат из кальмаров Дальневосточный рецепт

Рецепт салата с кальмарами Живя в Приморском крае, научилась делать очень вкусный салат из кальмаров. К тому же, делать его очень несложно. Как известно, морепродукты очень полезны, содержат массу нужных для организма человека микроэлементов. А кальмары, осьминоги для наших соседей – жителей Страны Восходящего Солнца – вообще являются изысканнейшим лакомством.

Читать заметку полностью

Тушеная рыба Хек Минтай Щука Рецепт

Тушеная рыба рецепт Не стоит забывать, что помимо жареной рыбы, существует такое понятие, как “рыба тушеная”. По-правде, я в 90% случаев именно тушу рыбу, а не жарю ее. Так что, описывая этот рецепт тушеной рыбы – я знаю, о чем рассказываю. :)

Читать заметку полностью

Классический торт Медовик Рецепт

Торт медовик классический рецепт Добрый, уютный дом там, где чисто, где пахнет пирогами, где тебя всегда ждут с радостью. Мой дом был именно таким. Вся наша небольшая семья, мои друзья очень любили мамину выпечку. Сегодня хочу предложить рецепт медовика, очень вкусного праздничного торта. Само название уже говорит о том, что для приготовления теста используется мед. Причем, мед надо брать темный – лучше гречишный, цветочный. Белый или совсем светлый мед не приходилось использовать, поэтому не пишу о нем.

Читать заметку полностью

Хек Минтай жареный в яйце, кляре Рецепт

Как жарить рыбу в яйце или кляре Казалось бы, что сложного в том, чтобы пожарить рыбу? Но, как показывает практика, очень многих людей стоит поучить, как правильно жарить рыбу. В частности, как жарить морскую рыбу, например – расскажу о жарке рыбы на примере очень распространенной и популярной свежемороженой морской рыбы – хека или минтая.

Читать заметку полностью

Рыбный суп из консервы

Рыбный суп из консервы Сардины Сейчас я хочу поделиться с вами рецептом одного из самых моих любимых быстрых блюд. Это будет простой рыбный суп, сваренный из рыбных консервов. Мой дед служил в военно-морской авиации и на паек им выдавали, как раз, не мало таких рыбных консервов. И, естественно, рыбный суп – был одним из центровых блюд. Эта любовь моих предков передалась и мне. Я вообще большой любитель различных рыбных блюд. И рыбный суп из консервы, как раз, одно из самых простых и замечательных по вкусу.

Читать заметку полностью

Щи из квашеной капусты Рецепт

Домашние Щи Рецепт Щи – одно из моих любимейших блюд Русской кухни! Эта любовь ко щам, видимо вызвана тем, что дед мой с Урала и в нашей семье популярность русских щей всегда была выше, чем украинского борща (не унижая ). Русские щи – блюдо не хитрое и очень вкусное. Имеется не мало вариантов рецепта щей, и далеко не все удачны. Общаясь со своими друзьями и близкими знакомыми, я понял, что именно щи, а не что-то другое, готовлю только я…

Читать заметку полностью

Простой плов из курицы или свинины Рецепт

Домашний простой плов с мясом или курицей Настоящий восточный, татарский или узбекский плов – это особое блюдо, требующее специфических продуктов и процесса приготовления. Нужно специальное мясо для плова — баранина, причем, не любая часть. Нужны специальные приправы. В конце-концов, положено готовить плов на открытом воздухе, в специальном казане. Скажем прямо, такой плов – далеко не блюдо на каждый день. А вот я, например, плов очень люблю. По-этому, я часто готовлю упрощенный вариант плова, дома на плите. Рецептом такого простого плова я хочу поделиться с вами в этой статье.

Читать заметку полностью