Омлет с ветчиной Рецепт

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить омлет, но все не так просто как может показаться. Даже из обычного омлета с ветчиной можно сделать произведение кулинарного искусства. На вкус он чем-то напоминает нежную пиццу, а готовится при этом в несколько раз быстрее. Такой умопомрачительный завтрак дополненный чашечкой кофе обязательно покорит ваше сознание.

Необходимые продукты:

Яйцо – 6шт;

Ветчина – 150г;

Помидоры – 3шт;

Лук – 2шт;

Сладкий перец – 2шт;

Сыр – 70г;

Масло растительное;

Соль.

Процесс приготовления:

1. Из этого омлета с ветчиной можно сделать полноценный завтрак для 2-3 человек, поэтому для приготовления лучше взять большую сковороду.

2. Первым делом нужно порезать лук четвертькольцами и отправить его обжариваться. Следом нужно добавить сладкий перец и ветчину, порезанные небольшой соломкой.

3. Когда все ингредиенты дойдут до полуготовности их нужно посолить и добавить мелко порезанные помидорки. Вся эта прелесть должна будет тушиться примерно 3 минутки, после чего в сковороду нужно влить яичную смесь.

4. Для приготовления ячной смеси нужно просто взбить яйца, желательно миксером и добавить немного любимых специй.

5. Как только омлет уже окончательно приготовится, его нужно обильно посыпать тертым сыром и дать постаять хотя бы 1-2 минутки. За это время сыр расплавится и образует аппетитную корочку.

Такой вкусный, красивый и аппетитный омлет с ветчиной войдет в топ ваших излюбленных рецептов. И что очень важно, если у вас под рукой не оказалось каких-то ингредиентов, вы можете их чем-нибудь заменить или вовсе исключить. Тут действует принцип: все, что нашлось в холодильнике — идет в омлет.