Рулетики из лаваша с рыбой
Выхожу я на кухню и мыслю… Чтобы такое приготовить простое, вкусное, быстрое и… и, что бы не банальные бутерброды. Нахожу у себя свежий тонкий лаваш и решаю сделать рулетики из лаваша с рыбой. А поскольку для классических рулетиков с красной рыбы, лососинки у меня не завалялось – буду импровизировать. Использую сардины в масле. Консервы удачно завалялась в том же холодильнике, где не оказалось красной рыбы. 
Итак, рецепт – полная импровизация. Но, получилось очень вкусно.
Для рулетиков из лаваша я использовал:
— Рыбные консервы (сардины в масле) – на эту порцию мне хватило пол банки;
— Средний мясистый помидор – 1шт;
— Лук репчатый – 1 средняя луковица;
— Куриное яйцо, сваренное вкрутую – 1шт;
— Листы тонкого лаваша;
— Майонез;
— Соль.
По сути, получились рулетики из лаваша с салатом.
Я нарезал очень мелко лук. Достаточно мелко порезал помидор.
Смешиваю в тарелке. Добавляю порезанное яйцо. Подсаливаю. Добавляю пол банки консервов. Приправляю небольшим количество майонеза. Получается комбинированный рыбный салат – начинка для рулетиков.
Накладываю салат в листок лаваша и аккуратно заворачиваю. Отправляю в холодильник минут на 20-30. Получаются очень вкусные, оригинальные рулетики в лаваше с рыбой.
Поделитесь в социальных сетях: