Салат Красная шапочка с помидорами

Салаты — неотъемлемая часть любого праздничного стола, хотя и среди будней они нередко украшают наш стол. Предлагаем вашему вниманию необычно вкусный, легкий и интересный по внешнему виду салат «Красная шапочка с помидорами». Он обладает ярким вкусом и также ярко смотрится на столе. Салат «Красная шапочка с помидорами» приглянется хозяйкам простотой исполнения и возможностью проявить художественный талант.

Для приготовления салата «Красная шапочка с помидором» нам понадобятся:

— Банка консервированного тунца или горбуши;

— Полбанки консервированной кукурузы;

— 2 огурца;

— 2 помидора;

— 4 яйца;

— 100 грамм сыра;

— Зубчик чеснока;

— Сметана и майонез в равных пропорциях;

— Зелень.

Отварим яйца, остудим их и очистим. Из банки с рыбой сольем воду, рыбу измельчим вилкой. Отварим рис, когда он остынет, смешаем его с рыбой и кукурузой. Очень мелко нарежем огурец и смешаем с тем, что уже было. Отложим три яичных белка, остальные яйца добавим в салат.

Мелко рубленную зелень перемешаем с майонезом и сметаной, заправим получившимся соусом салат и выложим его горкой в салатницу. Затем обмажем тонким слоем майонеза сверху. Помидоры нарежем мелкими кубиками и аккуратно выложим их на салат. Теперь нашей шапочке необходимо придать схожесть с головным убором. Для этого из натертого белка (нужно использовать половину оставшегося белка) выложим по краям опушку. После чего натрем сыр, смешаем его с оставшимся белком и буквально капелькой майонеза, скатаем получившуюся смесь в шарик и сделаем нашей шапочке помпончик. Также можно с помощью белка украсить и саму шапочку. Совсем немного времени, и салат «Красная шапочка из помидоров» готов.

С салатом «Красная шапочка из помидоров» любой ужин можно сделать настоящим событием, потому что изысканно оформленное блюдо способствует отличному аппетиту и замечательному настроению.