Салат с курицей и ананасами Рецепт 2

Существует не мало вариаций рецептов салата из курицы с ананасами. Мы уже рассказывали об одном из таких рецептов. Сейчас настало время познакомиться с еще одним, альтернативным, и тоже очень вкусным способом приготовления этого изысканного салата с курицей и ананасом.

Легкий и очень вкусный салат на основе из курицы и ананасов. Весь секрет, как вы догадались – в ананасе! Благодаря уникальным свойствам этого замечательного, сочного тропического фрукта, салат с курицей получается изысканным. Благодаря соку ананаса, блюдо хорошо переваривается и не оставляет тяжести в желудке, которая неизбежна после употребления многих традиционных салатов с майонезом.

— Ананасы – 300г.

— Филе курицы – 300г.

— Твердый сыр – 150г.

— Репчатый лук – 2 средние луковицы.

— Куриные яйца — 3шт.

— Майонез – 150-200г.

Варим курицу в подсоленной воде, с небольшим количества молотого перца, перцем горошком и солью. Когда все готово остуживаем филе и мелко режем. В тарелке для салата, первым слоем выкладываем курицу.

Лук мелко режем и маринуем в разведенном уксусе, в течении пары часов. Это второй слой салата с курицей и ананасом.

Затем промазываем салат майонезом. Нарезаем мелко консервированный ананас. Это очередной слой салата.

Разбираем яйца на желтки и белки. Трем яйцо. Затем слой тертого твердого сыра.

Затем промазываем слой майонеза. Сверху салата крошим желток яиц.

Отличный салат с курицей и ананасами готов.