Сахалинский салат из морской капусты Рецепт

Вашему вниманию – самый простой и очевидный рецепт салата из морской капусты, известный, как Салат по-сахалински или просто Сахалинский салат. Не удивительно, что этот салат получил такое название, ведь Дальний Восток – это место сбора и массового потребления этой дивной водоросли. И из этих мест, морская капуста везется на запад, на столы наших соотечественников.

Так получается, что непосредственно сырую морскую капусту мало кто и в глаза видел… Только жители того же Дальнего Востока, Сахалина, да и то – не все. Так что мы имеем дело с уже маринованной морской капустой. И в наши салаты, включая Сахалинский, мы будем добавлять именно ее.

На самом деле, Сахалинский салат из морской капусты настолько прост, что прелюдия оказалась хоть какой-то, п рецепта – пшик… Но, что делать.

Необходимые продукты, компоненты салата Сахалинского:

— Маринованная морская капуста.

— Лук репчатый.

— Растительное масло.

— Уксус.

Лук нарезаем, лучше на продолговатые, довольно тонкие полоски. Разводим уксус. Маринуем лук в уксусе до суток.

Состав Сахалинского салата: 6 стаканов маринованной морской капусты; 1 стакан маринованного лука; 1 стакан растительного масла (подсолнечное).

Понятно, что из такого количества получится очень много салата. Делайте частичные порции.

Все компоненты смешиваем и употребляем с удовольствием и на здоровье.