Гречка с грибами

Гречка с грибами Каждый год, когда проходят первые обильные и еще теплые осенние дожди, я отправляюсь по грибы. Обычно, урожай радует, ведь север Украины – очень благодатные места для сбора грибов. Одно из лучших блюд русской кухни – гречка с грибами. Этот рецепт памятен в нашей семье и тем, что когда-то это было единственным свадебным блюдом для молодоженов, моей бабушки и деда, в суровые послевоенные годы. Так что, гречневая каша с жаренными грибами! К вашим услугам. ;)

Читать заметку полностью

Рецепт гречневых блинов без дрожжей

Рецепт гречневых блинов без дрожжей Можно приготовить гречневые блины без использования дрожжей. Это намного ускоряет процесс приготовления этого традиционно русского блюда. Хотя в старинных рецептах применение дрожжей является обязательным условием для приготовления гречневых блинов.

Читать заметку полностью

Гречневые блины

Гречневые блины Рецепт Одним из любимейших старинных русских блюд являются гречневые блины. Гречка, вообще, и сейчас является очень популярной у нашего народа – видно, память на генном уровне об исконно русском блюде дает о себе знать.

Читать заметку полностью

Гречка с мясом Рецепт

Гречневая каша с мясом и подливой Рецепт Гречневая каша с мясом – это очень сильный рецепт. Конечно, МЯСО с гречневой кашей – на много сильнее. Но, не будем вдаваться в крайности (хотя, и такое посчастливилось пробовать ;) ), а представим классный рецепт этого питательного и вкусного блюда русской кухни.

Читать заметку полностью

Гречневая каша Гарнир

Гречневая каша Рецепт Один из самых популярных гарниров – это, бесспорно, гречневая каша, гречка. Простой и вкусный гарнир, к тому же, весьма питательный (калорийность гречневой каши высока). Гречка имеет собственный яркий вкус. Благодаря этому специфическому вкусу, она годиться для очень многих мясных блюд в качестве гарнира. А вот к рыбе гречка подходит не часто.

Читать заметку полностью