Котлеты из оленины

Котлеты из дичи. Оленье мясо Дичь, и в частности, оленина – не такое уж частое явление на наших столах. Лишь жители отдаленных районов, таежники, относительно часто могут достать это замечательное мясо в свежем виде. Так что, если вы забрались в глушь и подстрелили оленя, или купили мяса у знакомого охотника – то можно приготовить много замечательных мясных блюд из оленины. Так, можно приготовить котлеты из мяса оленя.

Читать заметку полностью

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски - классический рецепт Котлеты по-киевски – это очень известное, если не сказать, легендарное блюдо! Котлеты по-киевски подают в дорогих ресторанах, готовят дома, продают в виде мороженных полуфабрикатов. Всегда это разный вкус и уровень исполнения одного блюда. Мы не будем опускаться до низкопробных полуфабрикатов, но и в ресторан к шефу не пойдем. Возьмем, и сделаем классические котлеты по-киевски в домашних условиях.

Читать заметку полностью

Паровые котлеты

Куриные паровые котлеты Людям, которые воюют со своими объемами, ведут нелегкую борьбе за красоту и элегантность, понравятся эти котлеты куриные на пару. Калорий совсем немного, вкус вполне себе мясной. Можно придумать несколько разных наполнителей, чтобы котлеты не надоели. А если в доме еще и пароварка есть, то никаких хлопот приготовление этих котлет не доставит. Набор продуктов для котлет куриных на пару очень короткий.

Читать заметку полностью

Котлеты в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке Приготовленные на пару куриные котлеты считаются самым распространенным диетическим блюдом, идеально подходящим для маленьких детей и людей, придерживающихся здорового и правильного питания. Фарш при этом используется такой же, как для обычных котлет, однако в готовом блюде нет твердой корочки, образующейся в процессе жарки. Особенно полезными, питательными и сытными получаются паровые куриные котлеты в мультиварке. Плюсом такого блюда является и то, что труды хозяйки сводятся к минимуму – всю работу выполняет аппарат.

Читать заметку полностью

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки Поговорим о рецепте – котлеты из щуки. Вообще, щуку я обычно жарю и протушиваю, а из голов и хвостов делаю заливное. Причем, моя тушеная щука очень нравится мне и моим друзьям-гостям. Но, если сезон удачный и жаренная, тушеная щука уже приелась – в ход идут такие экзотические и усложненные рецепты, как котлеты из щуки, фаршированная щука и т.д.

Читать заметку полностью

Котлеты сырные Рецепт

Сырные котлеты Рецепт Сегодня предлагаем Вам рецепт невероятно вкусных и необычных котлет с сырной начинкой. Они прекрасно дополнят Ваш ежедневный рацион, и украсят любой праздничный стол. Обязательно порадуйте свою семью, таким лакомым блюдом. Кроме того, процесс приготовления сырных котлет довольно таки прост, и с ним справится даже кулинар-дилетант.

Читать заметку полностью

Луковые котлеты Рецепт

Луковые котлеты Когда богатый урожай лука, или просто хочется внести разнообразие в питании, стоит приготовить такое блюдо, как луковые котлеты. Да-да, если в различных рецептов мясных, рыбных, овощных котлет, лук является лишь дополнительным компонентом, то тут – это основа котлет! Несмотря на свою непритязательность, луковые котлеты очень вкусные. Попробуйте и вы!

Читать заметку полностью

Котлеты мясные рубленые

Как приготовить рубленые мясные котлеты Мясные котлеты – очень популярное блюдо. Существует не мало вариаций на тему, как приготовить котлеты. Один из лучших, на мой взгляд, рецептов – это именно рубленые мясные котлеты, т.к. не перекрученный на мясорубке фарш, а именно мелкие кусочки цельного мяса, дают более яркий мясной вкус. ;) Попробуйте и вы!

Читать заметку полностью