Котлеты мясные рубленые

Как приготовить рубленые мясные котлеты Мясные котлеты – очень популярное блюдо. Существует не мало вариаций на тему, как приготовить котлеты. Один из лучших, на мой взгляд, рецептов – это именно рубленые мясные котлеты, т.к. не перекрученный на мясорубке фарш, а именно мелкие кусочки цельного мяса, дают более яркий мясной вкус. ;) Попробуйте и вы!

Читать заметку полностью

Охотничий салат (салат Мельник)

Охотничий салат (Мельник) Праздничные салаты имеют своих несменных лидеров (оливье, селедка под шубой и т.п.). Они многим надоели не меньше, чем, когда-то, вожди советской эпохи… :D Так что, для тех, у кого революционное настроение на кухне – предлагаю рецепт не такого раскрученного, но очень вкусного салата. Охотничий салат, или Салат Мельник прекрасно заменит банальный Оливье и внесет разнообразие на праздничном столе.

Читать заметку полностью

Свиной гуляш Рецепт

Гуляш свиной Рецепт Если вам хочется разнообразить повседневное меню, то, несомненно, стоит попробовать приготовить гуляш из свинины. Самые главные достоинства этого блюда это его отличный вкус и сытность. Приготовление гуляша со свининой занятие само по себе довольно простое и незатейливое, поэтому все должно получиться безумно вкусно.

Читать заметку полностью

Говядина с черносливом Рецепт

Говядина тушеная с черносливом Если вам наскучил обычный гуляш из говядины, то просто попробуйте приготовить говядину тушеную с черносливом. Это блюдо поразит вас своим необычным вкусом и завоюет ваш желудок раз и навсегда.

Читать заметку полностью

Стейк из говядины

Стейк говяжий Жаренный Каждый настоящий мужчина просто обязан знать, как приготовить стейк из говядины. Ведь более мужскую еду и представить нельзя. По сути, стейк — это довольно толстый обжаренный кусок мяса. У него бывает три состояния готовности: полностью прожаренное, средней прожарки и с кровью. Стейк из говядины можно с легкостью поджарить на гриле, но при его отсутствии можно использовать сковороду.

Читать заметку полностью

Говядина в горшочке Рецепт

Говядина в горшочках с картошкой Говядина в горшочке с картошкой всегда выручает, когда нужно накормить много гостей, причем сделать это без огромных затрат времени. По сути, нужно лишь нашинковать все необходимые ингредиенты, разложить их по небольшим горшочкам и отправить готовится в духовку.

Читать заметку полностью

Антрекот Рецепт

Антрекот из свинины или говядины Рецепт Антрекот это непревзойденное блюдо, вкусный и сочный кусок мяса. Несмотря на свое загадочное название, готовится он довольно просто и незатейливо. По сути, это мясо в кляре. Чаще всего антрекот делают из говядины или свинины.

Читать заметку полностью

Шашлык из говядины Рецепт

Шашлык из говядины правильный маринад Летом душа так и просится скорее уехать куда-нибудь за город, а уже на природе душа начинает требовать шашлык. Чаще всего готовят шашлык из говядины, но мясо нужно мариновать довольно долго, а это не может не доставлять неудобства. К счастью есть и экспресс маринад для шашлыка из говядины.

Читать заметку полностью