Жаренная зимняя навага

Жаренная навага. Рецепт с фото Давеча, вышел я на рынок. И обнаружил я, что там продается навага, и не просто навага, а уже зимняя навага, свежего вылова. А те кто в теме знают, как сильно отличаются вкусовые качества многих рыб в зависимости от сезона. Так вот, навага хороша, как раз, зимняя. Я купил пару килограмм зимней наваги и сейчас расскажу, как ее приготовить.

Читать заметку полностью

Навага. Как приготовить навагу

Как приготовить навагу Навага – очень популярная рыба на Дальнем Востоке России, особенно в зимний период, когда стаи этой рыбы подходят в бухты, заходят в устья речек. Со льда навагу ловят тысячи любителей рыбалки, да и просто купить ее не проблема в этот период. Характерно, что навага вкуснее всего именно зимой. Я расскажу вам, как вкусно приготовить навагу в домашних условиях.

Читать заметку полностью