Огуречный салат

Огуречный салат Рецепт Хочу рассказать про один интересный салат. Огуречный салат, а точнее, огуречно-сельдереевый, приготовленный по данному рецепту, очень хорошо подойдет к различным тяжелым мясным блюдам. Убедитесь, кисленький, овощной, огуречный салат, не обремененный никакими излишествами, очень хорош к мясу.

Читать заметку полностью

Маринованные огурцы Рецепт

Маринованные огурцы на зиму Зимой, в стужу, нет ничего лучше, чем похрустеть маринованным огурчиком вместе с хорошей котлетой. Кстати придется и рюмашка с холоднющей водочкой, которая поможет согреться в самый морозный день.

Кому-то проще зайти в ближайший магазин и купить баночку огурцов, сделанных в далеком Китае. Помните как в известном фильме: «Кто знает, что они могли туда плеснуть». А если узнать, как мариновать огурцы, то можно самостоятельно приготовить любимую закуску по своему вкусу.

Читать заметку полностью

Салат с печенью и солеными огурцами

Салат с печенкой и солеными огурцами Кухня Латгалии (культурно-историческая область в Латвии) очень сытная, жирная, вкусная. Впитав в себя традиции латышской, польской, литовской, русской кухонь, латгальская кулинарная традиция уникальна и привлекательна для всех. Крестьяне Латгалии на протяжении веков вынуждены были очень много работать, чтобы прокормить свои большие и многодетные семьи. Поэтому мясо и мясные продукты — любимое блюдо на столах. Салат, в котором отлично "уживаются" печень с солеными огурцами, нигде, кроме Латгалии и не мог родиться. Готовят его за день до того, как подавать на стол.

Читать заметку полностью