Огуречный салат
Хочу рассказать про один интересный салат. Огуречный салат, а точнее, огуречно-сельдереевый, приготовленный по данному рецепту, очень хорошо подойдет к различным тяжелым мясным блюдам. Убедитесь, кисленький, овощной, огуречный салат, не обремененный никакими излишествами, очень хорош к мясу.
Баклажаны фаршированные
Вторая половина лета, начало осени — сезон баклажанов! Баклажан – овощ крайне благодатный, из него можно приготовить очень много классных, вкусных и полезных блюд. Можно из баклажанов готовить разные запеканки, салаты, икру. В этот раз, мы поговорим про фаршированные баклажаны. Фаршировать баклажаны можно самыми разными начинками – мы будем начинять мясом и грибами, чего мельчить.
Тушеная капуста
Хочу поделиться своим рецептом приготовления тушеной капусты. На первый взгляд это обычное, непритязательное блюдо, но оно получается довольно вкусным, полезным, да и в приготовлении несложно.
Картошка, запеченная "в мундирах"
Это простое блюдо готовят в походе и в домашних условиях. Оно очень непритязательно, но чрезвычайно полезно, диетично. Запеченная шкурка картофеля сохраняет полезнейшие вещества, которые обычно при чистке картофеля убираются.
Соте рецепт
На самом деле, «соте» — это «прыжок». А тушеные овощи или мясо так называют, потому что готовили это блюдо когда-то по-особому, встряхивая сковороду, в которой обжариваются овощи. На востоке ее по-прежнему трясут, а вот у нас уже давно нет. Но на вкусе блюда это никак не сказывается. Предлагаю быстрый рецепт. Соте из баклажанов будет в самый раз. Вообще-то, это только так говориться, что из баклажанов. В это овощное соте входят и другие вкуснейшие ингредиенты.
Фаршированные баклажаны
Удивительно вкусные эти баклажаны. Запеченные, фаршированные, всякие. А если приготовить баклажаны фаршированные в духовке, то можно от счастья обалдеть! Блюдо получится очень такое греческое, средиземноморское, сытное, калорийное. За это его все и любят.
Морковный сок
Морковный сок, польза и вред которого – относительные понятия, с давних времен пользуется особой любовью и популярностью. Самому сделать морковный сок достаточно просто, для этого необходимо лишь купить молодые и спелые корнеплоды, да следовать простейшим инструкциям, составленным для вас, а именно:
Перцы консервированные
Паприка, которую часто называют болгарским перцем, вкуснейшая штука. Причем, в любом виде: консервированный, фаршированный, тушеный, жареный. Отлично их готовят в Армении. Итак, перец болгарский консервированный, с армянским вкусом.