Домашний Гамбургер

Домашний гамбургер Приготовить настоящий домашний гамбургер не составит труда, а восторга и радости он принесет намного больше, чем аналогичный продукт из фастфуда. Он может послужить хорошей основой для завтрака или разнообразить ужин и обед. Главное, чтобы это блюдо получилось отменным, нужно, чтобы булочки для гамбургера были нежными и хрустящими.

Читать заметку полностью

Как сделать слоеное тесто

Слоеное тесто своими руками Сколько замечательных видов выпечки, где фигурирует слоеное тесто, мы знаем? Много, правда?! Различная сладка выпечка, начиная знаменитым тортом “Наполеон”, заканчивая множеством слоеных булочек с повидлом, джемом, ягодами. А также, многочисленные несладкие минтусы-пинтусы: пироги и булочки с начинкой из зеленого лука и яйца, риса с мясом, ливер и еще долгий список вариантов. Так что, знать, как приготовить слоеное тесто – должна знать любая хозяйка.

Читать заметку полностью

Восточные лепешки Рецепт

Секрет восточных лепешек Кто не любит восточную кухню? Я таких не знаю. Плов, люля-кебаб, лагман, самса... От одних названий с ума сойдешь. Все это легко можно приготовить дома. А вот секрет Восточных лепешек известен очень немногим. Многие уверены, что настоящие лепешки можно приготовить только в тандыре. На самом деле подойдет самая обычная духовка. Тесто для Восточных лепешек не требует ни особого умения, ни сноровки. Все предельно просто.

Читать заметку полностью

Домашний Бородинский хлеб Рецепт

Бородинский хлеб в домашних условиях Трудно найти человека, который бы не любил хлеб. Однако, тот хлеб, который мы покупаем в магазинах, включает в себя всевозможные химические добавки, ароматизаторы, консерванты и прочие продукты химической промышленности. В домашних условиях испечь хлеб бородинский очень сложно, практически невозможно... Так думают очень многие. Попробую разубедить таких и рассказать: как испечь бородинский хлеб в домашних условиях.

Читать заметку полностью

Песочный пирог с черникой

Черничный пирог песочный Песочные пироги с самыми разными начинками — моя страсть с детства. Сейчас можно зайти в супермаркет и в морозильной витрине увидеть пакетик с надписью “Тесто для песочного пирога с черникой”. Но мы, все же, попробуем все сделать сами, чтобы получить самый настоящий домашний песочный пирог с черникой!

Читать заметку полностью

Губадия Рецепт

Губадия Губадия – традиционный татарский пирог. Он отличается сложной начинкой, где все компоненты выкладываются слоями, но не смешиваются. Обычно в губадию кладутся рис, масса из корта (сушеного творога), сухофрукты (чаще всего – изюм, реже – урюк и чернослив) и яйца. В губадию добавляется еще и мясо, но здесь мы представим вегетарианский вариант. Тесто губадии может быть как бездрожжевым, так и с добавлением дрожжей. Поподробнее остановимся на первом варианте.

Читать заметку полностью

Кулебяка с грибами Рецепт

Кулебяка с грибами Кулебяка с грибами — отличное русское кушанье, способное украсить как праздничный стол, так и обыденную трапезу. Блюдо, приготовленное по данному рецепту, отличается сытностью, интересным вкусом. Но его несложно готовить, поэтому можно быть уверенным, что кулебяка с грибами получится даже у неопытных хозяек.

Читать заметку полностью

Домашнее песочное печенье

Песочное домашнее печенье Домашнее песочное печенье не только вкусное, но и его просто приготовить, поэтому даже если гости застали хозяев врасплох, они не останутся без угощения. Но чтобы лакомство пришлось по вкусу, всем нужно уметь правильно выпекать домашнее песочное печенье.

Читать заметку полностью