Мидии Рецепты

Как готовить мидии Морская живность полна полезнейшими веществами. К сожалению, многие отказывают себе в этой вкуснейшей еде, недовольные внешним видом всевозможных моллюсков, осьминогов, кальмаров. А вот жители побережья Средиземного моря даже окрестили их «фруктами моря». Из всех «фруктов» доступнее всего мидии. Тихие такие улитки, живущие в плоских, продолговатых раковинах.

Читать заметку полностью

Морской гребешок Рецепт

Морской гребешок по-французски Морской гребешок – моллюск-деликатес. Этот морепродукт высоко ценится, стоит достаточно дорого. Из гребешков готовят весьма изысканные блюда. Одно из известных блюд мировой кухни: гребешки по-французски с грибами и спаржей. С этим рецептом я и познакомлю вас сейчас.

Читать заметку полностью