Картошка запеченная с сыром и салом
Бывает, что дома простые продукты. Ничего такого-эдакого. А хочется приготовить что-то изысканное. Вот, оказавшись в такой ситуации, я и решил приготовить запеченную картошку с сыром и салом. И сейчас я расскажу вам, как я это сделал, и что получилось. Рецепт весьма простой. И это не просто пожаренная картоха, которая уже их ушей, простите, лезет. Приступим.
Что плавает в украинском борще
Рецепт украинского борща у каждой хозяйки свой собственный. Наверное, только в самый первый раз это старинное блюдо готовят по какому-то определенному распорядку, уже в следующий раз в процесс включается творчество. Поэтому, приведенный ниже рецепт — только путь к своему собственному произведению. Без креатива вообще нельзя сварить борщ по-украински. В домашних условиях же гораздо проще “творить”.
Зельц свиной Рецепт
Если вы решили приготовить зельц из свиной головы, то будьте готовы к тому, что придется повозиться. Но результат вас обязательно порадует. А родные и близкие будут вас постоянно просить повторить ваш кулинарный подвиг “на бис”. Отправляемся на рынок, чтобы выбрать голову.
Кулеш Рецепт
Кулеш – традиционное казацкое блюдо. Украинская кухня знаменита и своими, весьма сложными блюдами и вот такими, достаточно простыми, незатейливыми, спартанскими, но тоже вкусными, как кулеш. По сути, кулеш это что-то среднее по консистенции между супом и кашей. В кулеш кладут пшено и другие крупы, а также, обязательно – сало! И готовить сие блюдо рекомендуется на костре, в казане, как это делали казаки. 
Борщ украинский рецепт
Сколько хозяек – столько различных вариантов украинского борща, хотя есть общие правила его приготовления.
Познакомлю вас со своим рецептом, как приготовить украинский борщ.