Шашлык из семги

Шашлык из красной рыбы семги Все мы привыкли, что шашлык – это в первую очередь блюдо из мяса (баранины, свинины). Однако, и рыбные шашлыки очень хороши, особенно стоит отметить шашлык из красной рыбы, например — семги.

Читать заметку полностью

Соусы для шашлыка Рецепты

Соусы для шашлыков Шашлык, мясо, пожаренное на природе – это замечательно. Ароматное, промаринованное мясо на шампурах или в решетке, с хрустящей корочкой и сочное внутри. Можно банально взять в магазине майонез, кетчуп, горчицу и приправлять шашлык, в меру своих вкусовых предпочтений. Но, настоящие гурманы всегда идут дальше и готовят полноценные соусы к шашлыку. Именно о вариантах соусов, которые наиболее хорошо сочетаются с шашлыком, я и расскажу сейчас.

Читать заметку полностью

Шашлык из рыбы

Шашлык из рыбы Однажды, я поймал в походе неплохую щуку. Сковородки не было. На уху ее было много. И я решил сымпровизировать – приготовить шашлык из рыбы. Получилось замечательно. Лишь позже я узнал, что шашлыки из рыбы готовятся по разному, из различных видов рыбы и не только на костре в походе, но и на обычном мангале, как мясные шашлыки и просто дома.

Читать заметку полностью

Шашлык из баранины Рецепт

Шашлыки из баранины Рецепт Шашлык делают из разных видов мяса (да и не только мяса, но и рыбы, и даже овощей…). Однако, шашлык из свинины, телятины, курицы – это все не то. У истоков шашлыка, как блюда, вне всякого сомнения – баранина. Я расскажу вам, как готовить шашлык из баранины, как выбрать мясо, как мариновать бараний шашлык.

Читать заметку полностью

Шашлык куриный Рецепт

Куриные шашлыки как готовить, мариноватьТрадиционно, когда мы слышим слово шашлык, то ассоциируем это блюдо с мясом, с бараниной, свининой, говядиной. Однако, своеобразный и тоже очень вкусный шашлык можно приготовить из курицы. Куриный шашлык требует особого подхода, особого маринада. Сейчас я и расскажу вам, как готовить шашлык из курицы.

Читать заметку полностью

Как мариновать шашлык

Маринование шашлыков Шашлыки – одно из самых популярных блюд из мяса. Главная фишка, от которой зависит вкус шашлыка, не считая сорта мяса – это, конечно, маринад. В основном шашлыки делают из баранины, свинины, говядины, куриных окорочков. И маринад должен соответствовать. Я расскажу, какие бывают маринады для шашлыков.

Читать заметку полностью

Шашлык из осетрины

Шашлык из осетра Осетр является лучшей рыбой для шашлыка. Но в шашлыке важно, что? Правильно! Маринад. Поэтому сегодня в нижеизложенном рецепте мы расскажем Вам, как приготовить хороший и правильный маринад для шашлыка из осетрины.

Читать заметку полностью

Шашлык из говядины Рецепт

Шашлык из говядины правильный маринад Летом душа так и просится скорее уехать куда-нибудь за город, а уже на природе душа начинает требовать шашлык. Чаще всего готовят шашлык из говядины, но мясо нужно мариновать довольно долго, а это не может не доставлять неудобства. К счастью есть и экспресс маринад для шашлыка из говядины.

Читать заметку полностью