Рецепты блюд из щуки

Щука. Блюда из щуки Я люблю рыбалку. Особенно на спиннинг. В наших водоемах средней полосы в моем улове превалирует щука и окунь. Именно щука мне больше всего нравится в гастрономическом отношении. Так что, я готовлю ее часто и разными способами. Так что, расскажу вам несколько рецептов приготовления щуки.

Читать заметку полностью

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки Поговорим о рецепте – котлеты из щуки. Вообще, щуку я обычно жарю и протушиваю, а из голов и хвостов делаю заливное. Причем, моя тушеная щука очень нравится мне и моим друзьям-гостям. Но, если сезон удачный и жаренная, тушеная щука уже приелась – в ход идут такие экзотические и усложненные рецепты, как котлеты из щуки, фаршированная щука и т.д.

Читать заметку полностью

Фаршированная щука Рецепт

Фаршированная щука Рецепт с фото Что может выглядеть эффектней, чем фаршированная щука в духовке, стоящая в центре праздничного стола на красивом блюде. Это вкуснейшее блюдо, несомненно, станет центром притяжения для ваших гостей. Конечно, приготовить щуку целиком довольно-таки трудоемкое занятие, но если вы будите придерживаться рецепта, у вас все без сомнения получится идеально.

Читать заметку полностью

Заливная рыба (щука, судак) Вкусная!

Заливная рыба Рецепт Заливная рыба – это просто шикарное блюдо! В известном Новогоднем фильме прозвучала фраза: “Какая гадость, Ваша заливная рыба”. Это, явно не вина придумавшего рецепт, а лишь некомпетентность исполнительницы… Если приготовить заливную рыбу правильно – то это очень вкусно. Я предлагаю рецепт, который многократно обкатал лично и всегда был доволен я и мои гости.

Читать заметку полностью

Разделка рыбы

Разделка рыбы Разделка рыбы – это то, с чего начинается приготовление любого рыбного блюда. Очень важно подойти к разделке рыбы ответственно. Это гарантирует, что все ваши кушанья из рыбы будут вкусны. Итак, я расскажу в этом обзоре о том, как правильно разделывать свежую рыбу для различных блюд.

Читать заметку полностью

Тушеная рыба Хек Минтай Щука Рецепт

Тушеная рыба рецепт Не стоит забывать, что помимо жареной рыбы, существует такое понятие, как “рыба тушеная”. По-правде, я в 90% случаев именно тушу рыбу, а не жарю ее. Так что, описывая этот рецепт тушеной рыбы – я знаю, о чем рассказываю. :)

Читать заметку полностью