Шурпа из баранины Рецепт

Шурпа с бараниной суп Шурпа (она же сорпа, чорпа) представляет собой питательный наваристый суп из мяса. Перед богатым ароматом восточных приправ и аппетитным сочетанием компонентов шурпы мало кто может устоять. Этот суп можно приготовить из разных видов мяса, мы же предложим вам традиционный рецепт приготовления шурпы из баранины. Данное первое блюдо является весьма жирным и насыщенным, поэтому мы не советуем производить дополнительное обжаривание овощей. Кроме того, позволим себе заменить свежие помидоры томатной пастой, что делает приготовление шурпы из баранины доступным в любое время года.

Читать заметку полностью