Импровизированная домашняя пицца. Как приготовить?

Рецепт простой домашней пиццы Все любят пиццу. Но, что делать, если приготовление классической пиццы, по каноническому рецепту, кажется замороченным, а купить правильную ресторанную пиццу не представляется возможным? Можно пойти на компромисс и приготовить импровизированную домашнюю пиццу с упрощенным набором ингредиентов и используя предельно простой рецепт. О том, как сделать простую домашнюю пиццу, я и расскажу вам сейчас.

Читать заметку полностью

Чебуреки с мясом. Рецепт с фото

Как готовить домашние чебуреки. Фото-рецепт Восточная кухня славится своими мясными блюдами. И всегда классно приготовить что-то из восточных мясных блюд у себя дома, своими руками. Чебуреки я впервые попробовал в Крыму, в исполнении местных жителей, крымских татар, которые знают толк в этом блюде. Такие чебуреки просто божественны! Не уверен, что нам удастся прямо точно воссоздать те великолепные чебуреки из под Бахчисарая… Но, попробуем приготовить вкусные домашние чебуреки.

Читать заметку полностью

Уральские пельмени. Домашний рецепт

Уральские пельмени. Домашний рецепт Мой дед с Урала. И в нашей семье традиционным праздничным блюдом являются настоящие самолепленные домашние пельмени. Соответственно, мы называем это блюдо уральские пельмени, как одноименная команда КВН. :) Это действительно кулинарный шедевр, при всей своей простоте. Так что, еще один фото-рецепт домашних пельменей вашему вниманию.

Читать заметку полностью

Блины с красной икрой

Блинчики с красной икрой. Фото-рецепт Существует огромное множество рецептов блюд, основой которых являются блины. Блин – это традиционный элемент нашей кухни. Понятно, что и варианты приготовления блинов, блины с разными начинками, так популярны. И сегодня я расскажу вам интересный рецепт отличной праздничной закуски – блины с икрой. Да да, это способ, как приготовить те самые, знаменитые блинчики с красной икрой.

Читать заметку полностью

Булочки с корицей. Рецепт с фото

Как готовить булочки с корицей Булочки с корицей – это простая и очень популярная домашняя выпечка. Кто-то не любит корицу, как таковую. Но, очень многим она нравится и булочки с корицей будут в тему. Так что, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить замечательные булочки с корицей в домашних условиях.

Читать заметку полностью

Несладкие маффины с сыром и ветчиной

mini_mavviny_nesladkie Маффины – это такие небольшие кексы с различными добавками, вкраплениями в тесте. Классические маффины, конечно, сладкие. Но, можно пойти против правил и сделать эти кексы несладкими. Мы сделаем домашние маффины с сыром и ветчиной. Такие кексы хорошо подавать к чаю, к пиву. Хоть это и полноценная выпечка, блюдо это достаточно простое и вкусное.

Читать заметку полностью

Пирог с грибами

Домашний пирог с грибной начинкой Многие хозяйки думают, что выпечка, различные пироги с начинкой – это высший пилотаж кулинарного искусства, до которого им никогда не дотянуть. Согласен, тесто, для многих – это непростой сегмент в готовке. Однако, как же упрощает жизнь готовое тесто, полуфабрикат, доступный в современных магазинах. :) С таким тестом выпечка становится намного ближе! И даже начинающая, не очень уверенная стряпуха сможет приготовить полноценный пирог с начинкой, воспользовавшись этим хаком. Итак, сегодня я расскажу, как приготовить пирог с грибами на основе магазинного слоеного теста.

Читать заметку полностью

Домашние сосиски в тесте

Сосиска в тесте. Домашний рецепт Сосиска в тесте – казалось бы, обычная еда в столовых, на уличных лотках, на рынках. Такой себе непритязательный отечественный фастфуд. Как правило, в вышеперечисленных местах, мы не можем насладиться всем потенциалом этого блюда. Дешевые некачественные сосиски, зачастую холодные, не самой перовой свежести… А, ведь, можно сделать сосиски в тесте дома, в духовке, из качественных и свежих продуктов. Приготовив сосиску в тесте для себя мы можем в полной мере оценить вкус этой выпечки и отличное сочетание сосиски и слоеного теста. Этим и займемся.

Читать заметку полностью