Куриное филе тушеное в томатном соусе

Куриное филе в соусе из томатов Стою я вот на кухне и думаю, чтобы такое приготовить простое. Но я уже давно не понимаю, как можно набивать свой желудок какими-то убогими дошираками, опостылевшей жаренной картохой, макаронами с сосисками, яичницей, пока не начал нестись… Простое – это не значит невкусное! Я люблю простые рецепты, быстрое приготовление блюд, но без ущерба вкусу, даже некоторой изысканности. Так что, я решил отойти от своих традиционных чесночно-сливочно-сырно-сметанных соусов, с которыми я обычно готовлю курятину и приготовить куриное филе в кислом томатном соусе. Именно кисловатом, а не кисло-сладком. Хочется сегодня и легкого куриного мяса, и чего-то кисленького. Совместим это в одном.

Читать заметку полностью

Соленые помидоры Рецепт

Рецепт, как солить помидоры Консервированные помидоры — заготовка довольно распространенная. А вот помидоры соленые на зиму готовят немногие. Напрасно. В этой закуске есть своя неповторимая прелесть, к тому же, консервация сопряжена со стерилизацией, добавлением уксуса, герметичной упаковке. А все вышеперечисленное убивает большинство полезных свойств помидоров, оставляя только острый вкус и запах. Напротив, соленые помидоры — не только сохраняют большинство своих полезных свойств, но и прекрасно заменяют томатные соусы и всевозможные кетчупы, делая множество блюд менее калорийными, по-домашнему вкусными и особенными. Приготовим помидоры соленые на зиму?

Читать заметку полностью

Домашний томатный сок

Рецепт томатного сока в домашних условиях Неизменной популярностью в нашей семье пользуется томатный сок, приготовленный собственноручно. Он с огромным удовольствием выпивается самостоятельно, прекрасно сочетается с картофелем, рыбой, мясом.

Читать заметку полностью

Кислый, кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус Кислый, кисло-сладкий соус используют во многих кухнях Мира. Особенно популярны томатные соусы с кислинкой в Европейской и Китайской кухне. Кисло-сладкий соус особенно хорош в сочетании с мясом и овощами. Я расскажу про несколько особо популярных рецептов кислого соуса.

Читать заметку полностью

Помидоры фаршированные (рисом, мясом, курицей, зеленью)

Фаршированные помидоры Рецепт Это красивое и вкусное блюдо приготовить не трудно. Нужно только правильно выбрать сами помидоры и подобрать начинку из множества вариантов: с рисом, с мясом, с курицей, с зеленью. Можно комбинировать рис с мясом, с зеленью. Все в ваших руках, экспериментируйте. Предлагаю основной рецепт фаршированных помидоров и разные варианты начинок.

Читать заметку полностью

Домашние рыбные консервы в томате

Рыбные консервы Рецепт с фото Рыба – это отличная еда. Не просто альтернатива мяса, как считают многие, а самостоятельная и куда более полезная белковая пища. Великое множество замечательных блюд из рыбы. И вот, еще одно – рыбные консервы в томате, приготовленные в домашних условиях. Я вам расскажу рецепт, как приготовить консервы из рыбы на зиму или просто, на сейчас.

Читать заметку полностью

Кускус Рецепт

Кус-кус Рецепт Под названием кускус скрывается целый ряд совершенно разных блюд, основным компонентом которых является крупа с одноименным названием. Кускус это один из неотъемлемых элементов восточной кухни, но нам ничего не мешает перенести его на нашу почву. Главное проявить немного усердия, а о том, как приготовить кускус вы узнаете в этом рецепте.

Читать заметку полностью

Салат Капрезе Рецепт

Салат Капрезе Проще блюда, чем салат «Капрезе» сложно себе придумать. Но, несмотря на простоту приготовления, этот салат может стать вполне полноценным завтраком или даже обедом. В моцарелле содержится целый вагон витаминов и микроэлементов. А в сочетании с помидорами и базиликом, получается термоядерная смесь пользы и вкуса. Плюс ко всему сочные цвета итальянского флага, в этом салате, легко поднимут настроение на весь день.

Читать заметку полностью