Заливная рыба кета
Заливная рыба – это отличное блюдо, если его правильно приготовить. Различные заливные, как из мяса, так и из рыбы – это чисто фишки отечественной кухни. Когда предлагаешь иностранцам попробовать блюдо, представляющее собой холодный, застывший мясной или рыбный бульон – то те, как правило, отказываются, зачастую, с трудом скрывая удивление и неприязнь к самой идее. Ну и пусть, невежды… Нам больше достанется. Так что, сегодня я расскажу, как приготовить заливное из кеты. В принципе, на роль основы для данного блюда можно взять любу. красную рыбу. У меня была в этот день кета.
Заливное из свинины и курицы (холодец)
Заливное, холодец из мяса – это традиционное праздничное блюдо, которое в основном подается на Новогодние и Рождественские праздники на землях Руси. 
Конечно, заливное – далеко не самая полезная еда. Потому и не стоит злоупотреблять холодным, а готовить его 2-3 раза в год, не чаще, на праздники. Сейчас я поведаю вам, как приготовить вкусное заливное из свинины и куриного мяса.
Ржаной квас
Летом так хочется выпить чего-то освежающего, а многочисленные напитки, которые стоят на прилавках магазинов с трудом могут удовлетворить спрос человека следящего за своим здоровьем. Поэтому вашему внимаю, представляется рецепт приготовления ржаного кваса в домашних условиях. Этот вкуснейший квас из ржаного хлеба понравится даже самому взыскательному ценителю этого напитка.
Свекольник Рецепт
Холодный свекольник – это национальное блюдо русской и украинской кухни. Рецептов приготовления холодного свекольника достаточно много, некоторые даже насчитывают не один век. Идеальным вариантом для летнего рациона станет постный холодный свекольник, способствующий очищению кишечника и похудению. Как приготовить свекольник дома, Вы узнаете из нашего рецепта.