Яичный рулет

Яичный рулет с сыром. Французский рецепт Во всех мировых кухнях есть свои причудливые рецепты, приготовить которые не пришло бы в голову представителям другой цивилизации, другой страны. И речь идет, далеко не всегда, о каких-то изысканных, специфических блюдах, составленных из редких продуктов. Необычно может быть приготовлено что угодно, да, хоть банальные куриные яйца. И вот, например, во французской кухне есть такой рецепт. Казалось бы, на основе простых продуктов, из куриных яиц, сыра и еще некоторых компонентов, а получается АЖ – яичный рулет! Ого-го! :) Или ко-ко-ко… И далеко не шинель.

Читать заметку полностью

Салат с зеленым луком и яйцом

Простой салат с майонезом из зеленого лука и яиц Зимне-весенний период – недостаток витаминов дает о себе знать. Связано это с не сезоном на различные овощи и зелень. Но, несмотря на скудный выбор хороших чистых растительных продуктов – варианты есть. Сегодня и на рынках и в больших торговых сетях можно приобрести немало видов зелени, овощей, выращиваемых зимой. Хороший пример – зеленый лук. Его сегодня приобрести не составляет проблем круглый год. В нем много витаминов, так что, предлагаю приготовить простой салат.

Читать заметку полностью

Белый соус Рецепт

Белый соус Рецепт Есть такой замечательный белый соус на основе яиц. Этот белый соус отлично подходит к различным блюдам из мяса, рыбы, а также к различного рода запеканкам. Сейчас я расскажу, как приготовить такой яичный белый соус в домашних условиях.

Читать заметку полностью

Омлет Рецепт

Омлет столовый Простые блюда могут быть весьма вкусными. Таковым является и омлет. Простое, нежное блюдо из куриных яиц – хорошая альтернатива банальной утренней яичнице. Приготовить омлет – дело не хитрое. Посмотрим, как это делается.

Читать заметку полностью

Новогодний салат Мухомор

Салат Мухоморы Однажды, на Новогоднем фуршете, я увидел этот салат. Мухоморы на салатной полянке, сделанные из фаршированных куриных яиц, со шляпками из половинок помидоров. Очень оригинально, красиво, неожиданно. Отличное решение для праздничного стола. К тому же, салат очень вкусный. Так что, рекомендую и вам на Новый Год сделать салат мухоморы.

Читать заметку полностью

Яичница с колбасой

Яичница с колбасой Бывают сложные, весьма изысканные блюда. Как правило, в них много компонентов, обработанных особым образом. Нарушив технологию или внеся сторонние ингредиенты, можно испортить блюдо… А бывают, напротив, очень простые блюда. Добавляя (в пределах разумного) к ним новые добавки – можно их только насыщать, улучшать вкус. Одним из таких блюд, несомненно является яичница. С чем только не готовят банальные жаренные куриные яйца. Прекрасно добавлять в яичницу сыр, грибы, зелень, бекон, мясо, колбасу, соленые огурцы, различные гарниры. Сегодня я расскажу, как готовиться яичница с колбасой.

Читать заметку полностью

Омлет с ветчиной Рецепт

Омлет с ветчиной Рецепт Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить омлет, но все не так просто как может показаться. Даже из обычного омлета с ветчиной можно сделать произведение кулинарного искусства. На вкус он чем-то напоминает нежную пиццу, а готовится при этом в несколько раз быстрее. Такой умопомрачительный завтрак дополненный чашечкой кофе обязательно покорит ваше сознание.

Читать заметку полностью

Бифштекс из фарша с яйцом

Бифштекс с яйцом Рецепт Если вам надоели обычные котлеты, то попробуйте приготовить бифштекс из фарша с яйцом. Такой вкусное и немного необычное блюдо с легкостью сможет украсить праздничный стол и небольшой семейный ужин. А мини версия бифштекса из фарша с перепелиными яичками покорит сердце не только любого ребенка, но и даже взрослого.

Читать заметку полностью