Пирог яблочный Рецепт

Что может быть приятнее, чем съесть кусочек свежеиспеченного пирога с яблоками. Его умопомрачительный вкус и приятный аромат не оставят равнодушными никого. Яблочный пирог универсален, приготовить его можно и в будни и в долгожданные праздники. В случае если вы не любите тратить на готовку много времени и усилий, то предложенный рецепт этого несравненного лакомства написан специально для вас.

Для приготовления яблочного пирога нам необходимы такие продукты:

Мука – 160г;

Сахар – 250г;

Яблоки – 200г;

Яйцо – 4шт;

Яблочный уксус;

Корица – 7г;

Растительное масло;

Сода;

Панировочные сухари или манка.

Процесс приготовления домашнего яблочного пирога:

1. Очищаем яблоки от сердцевины и мелко режем. Высыпаем в яблоки 50 грамм сахара и почти весь десятиграммовый пакетик молотой корицы. Перемешиваем и оставляем пропитываться.

2. В то время пока яблоки отдыхают, готовим тесто. Для этого все 4 яйца хорошенько взбиваем миксером. Всыпаем к яйцам не большими порциями сахар и также тщательно взбиваем. Вслед за сахаром начинаем не спеша вмешивать муку.

3. На следующем этапе мы гасим небольшое количество соды в яблочном уксусе и добавляем в тесто и ещё раз все тщательным образом перемешиваем.

4. Форму необходимо смазать маслом и хорошенько присыпать сухариками или же манкой. Далее нужно выложить на дно формы яблочки и залить их тестом

5. Наш будущий яблочный пирог мы выпекаем около получаса при температуре 180-190 градусов. Небольшие различия в температуре могут зависеть от индивидуальных особенностей вашего духового шкафа.

6. Готовый пирог нужно немного остудить и украсить сахарной пудрой или сеточкой из сгущенного молока.

Яблочный пирог – это отличный десерт, который может выручить вас в различных ситуациях. Если вдруг внезапно нагрянули гости, если детки захотели чего-то вкусного и сладкого или же просто уродился богатый урожай яблок в вашем саду.